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#salon

Les vins des Grès de Montpellier plaident bio et interpro

Très majoritairement conduite en bio, la nouvelle appellation languedocienne de vins rouges mise sur un positionnement qualitatif (...)
Vendredi 31 janvier 2025
Les vins des Grès de Montpellier plaident bio et interpro

Jésus a de l’humour, il multiplie les vins

Jouant sur son nom de famille messianique, un vigneron gardois remet en Cène les noces de Cana pour proposer une cuvée décalée (...)
Jeudi 30 janvier 2025
Jésus a de l’humour, il multiplie les vins

Plus de positif et un peu moins d'export dans les allées de Millésime Bio

A l'heure de fermer les portes de l'édition 2025, le salon montpelliérain des vins bios atteint ses objectifs de stabilité (...)
Mercredi 29 janvier 2025
Plus de positif et un peu moins d'export dans les allées de Millésime Bio

article payant 97 % des viticulteurs ont recours au biocontrôle

Les viticulteurs plébiscitent les produits de biocontrôle. Seuls 3 % d’entre eux n'y ont pas recours pour protéger leurs (...)
Mercredi 29 janvier 2025
97 % des viticulteurs ont recours au biocontrôle

Disparition de Robert Beynat, directeur de feu Vinexpo Bordeaux

Figure de l’emblématique salon commercial bordelais avec sa cravate rouge signature, Robert Beynat vient de disparaître 10 (...)
Mercredi 29 janvier 2025
Disparition de Robert Beynat, directeur de feu Vinexpo Bordeaux

Plus bêle la vigne avec les brebis pour désherber et amender les sols

C’est faire rentrer le Pic Saint-Loup dans la bergerie : les pratiques anciennes du pastoralisme s’implantent de nouveau (...)
Mercredi 29 janvier 2025
Plus bêle la vigne avec les brebis pour désherber et amender les sols

article payant Plus compliqué et plus lent pour le vin, le réemploi des bouteilles en verre avance

Se développant fortement dans des réseaux spécialisés, la bouteille consignée de vin doit encore se démocratiser auprès des (...)
Mardi 28 janvier 2025
Plus compliqué et plus lent pour le vin, le réemploi des bouteilles en verre avance

La Martiniquaise rachète les Vignes du Vent ? "Ça n'arrivera jamais"

Alors que la rumeur d'un rachat de Vica par La Martiniquaise s'est répandue à vitesse grand V dans le vignoble roussillonnais, (...)
Lundi 27 janvier 2025
La Martiniquaise rachète les Vignes du Vent ? 'Ça n'arrivera jamais'

article payant Levin tient test aux vins sans alcool : le jus de raisin lactofermenté s'en sort bien dans le verre

C’est la sensation de Millésime Bio : Levin, une boisson fermentée à 0,0 °.alc sans désalcoolisation qui suscite les interrogations (...)
Lundi 27 janvier 2025
Levin tient test aux vins sans alcool : le jus de raisin lactofermenté s'en sort bien dans le verre

Le projet de dissolution de l’Agence Bio indigne les vins bio

Le salon Millésime Bio s’ouvre sur un coup de gueule : ses organisateurs ne peuvent souffrir l'idée de supprimer l'agence (...)
Lundi 27 janvier 2025
Le projet de dissolution de l’Agence Bio indigne les vins bio
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