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#réseaux sociaux

Critique des vins nature et réseaux sociaux ne font pas bon ménage

Œnologue languedocien dont la réputation n’est plus à faire, Jean Natoli exhume le souvenir d’une polémique sur les statistiques (...)
Dimanche 23 février 2025
Critique des vins nature et réseaux sociaux ne font pas bon ménage

-32 %, les crus bourgeois en décrue plus qu’en recrue pour le classement 2025

Dévoilant les 170 châteaux nouvellement classés crus bourgeois du Médoc, son initiateur ne peut dire si la perte de 80 domaines (...)
Lundi 10 février 2025
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article payant "Nous n’exportons que 20 % de nos vins : montons à 35 % et tous nos problèmes seront réglés"

L’interprofession du Beaujolais cherche des clés pour enrayer la déconsommation en France, mais compte aussi se montrer plus (...)
Lundi 10 février 2025
'Nous n’exportons que 20 % de nos vins : montons à 35 % et tous nos problèmes seront réglés'

La polémique Levin : un jus de raisin fermenté sans alcool et sans désalcoolisation

Un œnologue fait débat avec une nouvelle gamme de jus de chardonnay, syrah et pinot fermentés par un levain composé de bactéries (...)
Dimanche 26 janvier 2025
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L’Association des Coursons en Colère demande la fin de la taille mutilante des vignes

Cri du cœur : stop aux coups de sécateurs meurtrissant les ceps ! Qu’on la qualifie de douce, respectueuse des flux de sève (...)
Mercredi 22 janvier 2025
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La percée du vin jaune revient en 2026

Après un an de pause, les ambassadeurs des vins jaunes du Jura annoncent le grand retour de leur fête vigneronne. Elle se (...)
Vendredi 17 janvier 2025
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article payant La premiumisation du vin s'essouffle

Entre montée des segments d’entrée de gamme et nécessité de revoir en profondeur les stratégies de communication autour du (...)
Jeudi 16 janvier 2025
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article payant "Les consommateurs sont prêts à mettre ce qu’il faut si le vin sans alcool a vraiment bon goût"

Des origines de Dry January à l’explosion de l’offre no-low, Laura Willoughby, fondatrice de Club Soda à Londres, retrace (...)
Mercredi 15 janvier 2025
'Les consommateurs sont prêts à mettre ce qu’il faut si le vin sans alcool a vraiment bon goût'

article payant "Un déchaumeur à disques pour 450 €" : les bonnes occases des casses agricoles

Alors que le prix du matériel neuf flambe, les casses agricoles représentent une solution pour prolonger à moindre coût la (...)
Lundi 13 janvier 2025
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De la modération du vin face à l’extrémisme du Dry January

Comment travailler dans le vin sans péter un plomb face aux diktats du Dry January ? En soufflant un bon coup et remettant (...)
Dimanche 12 janvier 2025
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