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article payant La premiumisation du vin s'essouffle

Entre montée des segments d’entrée de gamme et nécessité de revoir en profondeur les stratégies de communication autour du (...)
Jeudi 16 janvier 2025
La premiumisation du vin s'essouffle

article payant "Les consommateurs sont prêts à mettre ce qu’il faut si le vin sans alcool a vraiment bon goût"

Des origines de Dry January à l’explosion de l’offre no-low, Laura Willoughby, fondatrice de Club Soda à Londres, retrace (...)
Mercredi 15 janvier 2025
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article payant "Un déchaumeur à disques pour 450 €" : les bonnes occases des casses agricoles

Alors que le prix du matériel neuf flambe, les casses agricoles représentent une solution pour prolonger à moindre coût la (...)
Lundi 13 janvier 2025
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De la modération du vin face à l’extrémisme du Dry January

Comment travailler dans le vin sans péter un plomb face aux diktats du Dry January ? En soufflant un bon coup et remettant (...)
Dimanche 12 janvier 2025
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Friand de vins rouges français, le marché Taïwanais s'ouvre aux blancs et effervescents

Marquée par une forte appétence pour les vins rouges français haut de gamme, la consommation des vins à Taïwan s'étend aux (...)
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"Passons du dry january à une consommation intelligente" de vins et spiritueux

Figure du droit des vins et spiritueux face à la loi Évin, maître Olivier Poulet prend sa retraite ce premier janvier 2025. (...)
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Saccage d’une vigne conservatoire : échalas brûlés, panneaux arrachés, tags de croix gammées…

Victime d'un vandalisme aveugle et écœurant, le vignoble jurassien reste dans l’incompréhension face aux dégâts causés à (...)
Mardi 07 janvier 2025
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article payant Nouvelle identité pour Clairette de Die et Vins du Diois

Les deux appellations dromoises font évoluer leur identité graphique pour exprimer nature et modernité. (...)
Lundi 06 janvier 2025
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article payant "C’est une aberration de vouloir maintenir le vin à une échelle de production industrielle"

[Article paru le 14 septembre 2024] C’est un pavé lancé dans le marc : Cher Pinard, le sixième livre de la caviste, journaliste (...)
Vendredi 27 décembre 2024
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L’offre d’emploi vigneron en mode stand-up

Mettant son humour à profit, le vigneron champenois Christophe Tanneux fait passer des messages de recrutement atypiques (...)
Lundi 23 décembre 2024
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