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Devant remplacer la production du four n°2 de son site charentais, l’investissement innovant dans deux fours électriques (...)
Mardi 11 janvier 2022
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Le mildiou plus fort que le lait en 2021

Le lait écrémé a pu limiter la casse mais seul le cuivre semble avoir été réellement efficace contre le champignon lors de (...)
Mardi 11 janvier 2022
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article payant Des scientifiques de haute volée pour faire avancer la connaissance des tonneliers

Chêne & Cie maison mère de Taransaud s’est associée à CentraleSupélec pour percer les mystères de la barrique, découvrant (...)
Lundi 10 janvier 2022
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Émoi après la disparition de Bernadette Dubos, pionnière de la lutte contre les dépérissement du vignoble

A la station Inra de pathologie de Bordeaux, Bernadette Dubos a fait la lumière sur de nombreuses maladies du bois de la (...)
Samedi 08 janvier 2022
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article payant 7 pistes pour fidéliser vos ouvriers

Petits domaines ou grosses entreprises, dévoilent ce qui leur permet de garder leurs meilleurs salariés. Des solutions pas (...)
Mercredi 05 janvier 2022
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Trois marques incluant l’AOC médocaine viennent d’être jugées illicites par la juridiction bordelaise, qui retoque une appropriation (...)
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Vranken-Pommery s’investit pour accompagner les viticulteurs à la transition écologique

Vranken-Pommery lance Vert Cot’Eau, un réseau d’animation et de formation auprès des vignerons pour améliorer leurs pratiques (...)
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Laurent Delaunay copréside l'interprofession des vins de Bourgogne

Un nouveau binôme s’installe à la tête du Bureau interprofessionnel des Vins de Bourgogne (BIVB). Laurent Delaunay remplace (...)
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article payant Couper court aux mauvaises pratiques de taille

[Article paru le 30 novembre] A l’invitation de la cave de Vinovalie, pas moins de 40 viticulteurs se retrouvent à Gaillac (...)
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Label européen et classement Unesco en projet pour les vignes en francs

[Article paru le 11 juin 2021] Lancée par une poignée de vignerons européens, cette association embryonnaire souhaite valoriser (...)
Jeudi 30 décembre 2021
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