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#Négoce

Qui est hors-la-Loire pour le prix des raisins, les Fraudes ou Grands Chais de France et les interprofessions du vin ?

"Pratiques commerciales abusives" de marges arrières ou "usages professionnels établis" conformes à des habitudes établies (...)
Vendredi 16 mai 2025
Qui est hors-la-Loire pour le prix des raisins, les Fraudes ou Grands Chais de France et les interprofessions du vin ?

article payant Michel Chapoutier commandeur de la légion d’honneur agricole

La plus haute distinction agricole est remise à Michel Chapoutier, une figure aussi institutionnelle qu’iconoclaste et libre (...)
Jeudi 15 mai 2025
Michel Chapoutier commandeur de la légion d’honneur agricole

article payant Faible récolte mais campagne sur les rails pour les vins de pays d’Oc

Le très bas niveau de récolte du millésime 2024, autour de 5,5 millions hl pour les vins IGP Pays d'Oc, semble préserver (...)
Jeudi 15 mai 2025
Faible récolte mais campagne sur les rails pour les vins de pays d’Oc

article payant Tout sur la sauvegarde du domaine Tariquet (33 millions € de dettes, 110 ha arrachés…), et la suite (vins à faible degré, effervescents…)

Sous la protection du tribunal depuis janvier, le premier domaine viticole des Côtes de Gascogne fait le point sur les 33 (...)
Samedi 10 mai 2025
Tout sur la sauvegarde du domaine Tariquet (33 millions € de dettes, 110 ha arrachés…), et la suite (vins à faible degré, effervescents…)

article payant -30 % Cheval Blanc, -27 % Lafite… Les grands crus corrigent leurs prix en primeurs, le marché ne se précipite pas, les calcule-t-il ?

De quoi frustrer. Les grands crus bordelais prennent leurs responsabilité avec des sorties en primeur à prix très réduits, (...)
Mardi 06 mai 2025
-30 % Cheval Blanc, -27 % Lafite… Les grands crus corrigent leurs prix en primeurs, le marché ne se précipite pas, les calcule-t-il ?

article payant Les vignerons de Saint-Estèphe en conquête de l’amateur néophyte du « bar branché »

Les producteurs de l'appellation communale du Médoc prennent les devants sur l'été en allant à la rencontre des amateurs (...)
Mardi 06 mai 2025
Les vignerons de Saint-Estèphe en conquête de l’amateur néophyte du « bar branché »

article payant "Quand on vend le kilo de raisins 1 €, il faut maîtriser ses coûts en plus des mauvaises herbes" ils reviennent aux herbicides pour désherber leurs vignes

Guillaume Roussy, dans le Val de Loire, et Vincent Eckert, en Alsace, sont revenus au désherbage chimique, le premier pour (...)
Lundi 28 avril 2025
'Quand on vend le kilo de raisins 1 €, il faut maîtriser ses coûts en plus des mauvaises herbes' ils reviennent aux herbicides pour désherber leurs vignes

"La Champagne a 2 combats : la flavescence dorée et sa désirabilité"

Lors de l’assemblée générale du syndicat général des vignerons du 24 avril, Maxime Toubart a mis le focus sur les deux enjeux (...)
Lundi 28 avril 2025
'La Champagne a 2 combats : la flavescence dorée et sa désirabilité'

article payant "Nous continuons les travaux de la vigne, mais beaucoup se demandent à quoi bon », Cognac plombé par les taxes

Les expéditions dévissent. L’interprofession baisse les rendements. Une grande maison réduit ses achats. Tout va de travers (...)
Jeudi 24 avril 2025
'Nous continuons les travaux de la vigne, mais beaucoup se demandent à quoi bon », Cognac plombé par les taxes

article payant Les vins de Graves suppriment une appellation et adoptent un identifiant commun

Misant sur l’identification collective obligatoire dès 2026 et la simplification de marque en supprimant la mention "Supérieures" (...)
Vendredi 18 avril 2025
Les vins de Graves suppriment une appellation et adoptent un identifiant commun
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