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Accueil / Millésime 2022

#Millésime 2022

La Champagne fait le plein de raisins et de sourires

La vendange 2022 est marquée par de beaux rendements, réjouissant les opérateurs champenois qui demandent un dépassement (...)
Mercredi 07 septembre 2022
La Champagne fait le plein de raisins et de sourires

Crier au goût

(...)
Vendredi 02 septembre 2022
Crier au goût

L’art et la matière de suivre la maturité des raisins

Plongée dans les rouages atypiques de l’observatoire de la maturation de Cognac permettant depuis 43 ans au vignoble charentais (...)
Vendredi 02 septembre 2022
L’art et la matière de suivre la maturité des raisins

article payant Le goût de fumée ne fera pas long feu dans les vins de Bordeaux 2022

Limité localement à des parcelles au contact des incendies de l’été, le risque de déviation organoleptique par des phénols (...)
Mercredi 31 août 2022
Le goût de fumée ne fera pas long feu dans les vins de Bordeaux 2022

"Il faut une irrigation qualitative pour éviter que la vigne souffre"

Alors que les vendanges 2022 sont marquées par de mauvaises surprises sur les rendements, le président du conseil spécialisé (...)
Mardi 30 août 2022
'Il faut une irrigation qualitative pour éviter que la vigne souffre'

article payant Début des vendanges et retour du moral en Bourgogne

Dans le vignoble du pinot noir et du chardonnay, la récolte des crémants a commencé et les espoirs placés en ce millésime (...)
Vendredi 26 août 2022
Début des vendanges et retour du moral en Bourgogne

Les fortes chaleurs estivales mettent à mal les volumes dans la majorité des pays viticoles

Que ce soit en Espagne, en Italie, au Portugal ou ailleurs, les températures extrêmes et l’absence de précipitations enregistrées (...)
Jeudi 25 août 2022
Les fortes chaleurs estivales mettent à mal les volumes dans la majorité des pays viticoles

Bon début de récolte pour les vignerons de Corse

Les vendanges de plusieurs cépages ont démarré début août. La qualité est pour l’heure au rendez-vous. Et, malgré la sécheresse, (...)
Mardi 16 août 2022
Bon début de récolte pour les vignerons de Corse

article payant Contraintes hydriques et thermiques menacent les vendanges 2022 et 2023

Combiné aux périodes de canicule, le stress hydrique qui dure dans plusieurs vignobles va amputer la récolte à venir et complique (...)
Jeudi 11 août 2022
Contraintes hydriques et thermiques menacent les vendanges 2022 et 2023

La maladie de la tourne en recrudescence dans les vins

Les bactéries responsables de la maladie s’en donnent à cœur joie dans les vins à haut pH et faible acidité. Elles y dégagent (...)
Jeudi 11 août 2022
La maladie de la tourne en recrudescence dans les vins
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