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article payant Les primeurs 2023 baissent de 22 % le prix des grands crus, sans déchaîner les passions

Suivant souvent a minima les demandes de baisse des prix des primeurs 2023, les grands crus bordelais ne créent pas l’engouement (...)
Jeudi 06 juin 2024
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La capsule sort l’arme bactériologique pour rester sur les bouteilles de vin

Ayant immergé les goulots de bouteilles avec et sans capsule dans des bouillons de cultures microbiologiques, le groupe Crealis (...)
Jeudi 06 juin 2024
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article payant La cave de Saint Sardos poursuit son redressement, merci pour elle

Alors que les rumeurs de liquidation bruissent dans le vignoble du Sud-Ouest, la cave coopérative poursuit son travail de (...)
Mercredi 05 juin 2024
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article payant 2 nouveaux sécateurs à batterie intégrée pour Pellenc et le vignoble

Premium ou entrée de gamme, Pellenc ne tranche pas et lance les deux modèles de sécateurs à batterie intégrée C3X et M32C. (...)
Mardi 04 juin 2024
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En 2045, la filière vin au carrefour des réductions de phytos, de consommation, de soutien politique…

Alors que l’inquiétude du court-terme ronge le vignoble occitan, le cluster de fournisseurs Vinseo propose de prendre de (...)
Mardi 04 juin 2024
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Qui n’a pas son vin à 9°.alc, naturellement ou par désalcoolisation ?

Degré ou de force, la gamme des vins à 9°.alc prend forme avec une succession de lancements, de stratégies et de moyens de (...)
Lundi 03 juin 2024
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"Si l’on mise sur l’ouverture de bouteilles de Bordeaux le dimanche midi pour belle-maman, on est tous morts"

La résolution des défauts commerciaux du vin de Bordeaux, ce sont encore les négociants qui en parlent le mieux : le point (...)
Vendredi 31 mai 2024
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Angelus au-delà du classement de Saint-Émilion et de "la route étroite" du bio

Devenue première propriété en Saint-Émilion Grand Cru, l’ex-premier grand cru classé de la rive droite annonce clore sa phase (...)
Jeudi 30 mai 2024
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article payant Les Grappes rachète Vins Étonnants pour plus de "vins d'auteurs"

Entre levées de fonds et rachats, la start-up Les Grappes n'en finit plus de se développer, pour acquérir aujourd'hui l'une (...)
Jeudi 30 mai 2024
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Café de Paris prépare sa révolution en vin de France, bouteille réemployable, zéro degré, crémant de Bordeaux…

Vous n’allez plus reconnaître la marque de vins mousseux : elle va se métamorphoser dans son approvisionnement et élargir (...)
Jeudi 30 mai 2024
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