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#Interprofession

article payant Un vin de Bordeaux à moins de 3,33 € la bouteille ruine son producteur

Alors que des bouteilles de Bordeaux à moins de 2 € défraient la chronique cette année, les coûts de production sont nettement (...)
Mercredi 04 décembre 2024
Un vin de Bordeaux à moins de 3,33 € la bouteille ruine son producteur

"Aucune loi ne pourra forcer les négociants à acheter le vin à un meilleur prix"

Considérant que la loi permet déjà de sanctionner les prix "abusivement bas" des vins achetés aux producteurs, maître Louis (...)
Mardi 03 décembre 2024
'Aucune loi ne pourra forcer les négociants à acheter le vin à un meilleur prix'

article payant 750 manifestants pour l’obligation d’embouteiller Cognac dans l’aire AOC

L’émotion face au projet de délocalisation de l’embouteillage des cognacs en Chine ne retombe pas parmi les syndicats charentais, (...)
Vendredi 29 novembre 2024
750 manifestants pour l’obligation d’embouteiller Cognac dans l’aire AOC

article payant L'IFV en quête de la filière vin de demain

L’institut français de la vigne et du vin a profité du Vinitech pour dévoiler sa stratégie R&D. Ses ingénieurs planchent (...)
Jeudi 28 novembre 2024
L'IFV en quête de la filière vin de demain

L’interprofession de Cognac suspend ses travaux à 18,4 millions €

Arrêtant les frais, le Bureau National Interprofessionnel de Cognac veut découper les grands travaux destinés à le doter (...)
Mardi 26 novembre 2024
L’interprofession de Cognac suspend ses travaux à 18,4 millions €

article payant Cognac bosse sa sortie de crise sans déverser de vins sur les autres régions

La reprise des ventes d’eau-de-vie charentaise n’allant pas au rythme espéré, la filière avance sur son propre outil d’arrachage (...)
Mardi 26 novembre 2024
Cognac bosse sa sortie de crise sans déverser de vins sur les autres régions

Le château Pauillac autorisé par la justice mais pas digéré par l’INAO

Récupérant 2 marques sur les 3 attaquées par l’institut national des AOC et l’interprofession bordelaise pour déceptivité (...)
Lundi 25 novembre 2024
Le château Pauillac autorisé par la justice mais pas digéré par l’INAO

L’électrodialyse milite toujours pour son autorisation sur vin bio

Reprenant les éléments de langage d’Œnodia pour défendre sa technique membranaire de stabilisation tartrique, le député champenois (...)
Lundi 25 novembre 2024
L’électrodialyse milite toujours pour son autorisation sur vin bio

article payant Fin des jeunes vignes éponges à Cognac

Annoncée l’an passé par la filière charentaise, l’interdiction pour les vignes en deuxième feuille de revendiquer la production (...)
Vendredi 22 novembre 2024
Fin des jeunes vignes éponges à Cognac

Arrachages drastiques dans le Sud-Ouest : "La vigne ne paie plus"

Pour les représentants viticoles du Tarn, du Lot, du Lot-et-Garonne, la prime à l’arrachage est apparue comme une opportunité (...)
Jeudi 21 novembre 2024
Arrachages drastiques dans le Sud-Ouest : 'La vigne ne paie plus'
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