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#INAO

Les vignerons de Champagne se prennent la tête sur les coiffes

Le débat "coiffe ou pas coiffe" continue de créer la discorde dans la vignoble champenois, entre le syndicat AOC d’un côté (...)
Dimanche 08 décembre 2024
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article payant Les cartes des appellations viticoles disponibles en ligne

L’Inao lance un portail des plans officiels de délimitation des AOP et IGP. Professionnels comme particuliers peuvent à tout (...)
Vendredi 04 août 2023
Les cartes des appellations viticoles disponibles en ligne

La justice administrative se spécialise dans le reclassement de Saint-Émilion

Face aux conséquences financières du refus de sa candidature au titre de "grand cru classé", le château Rocheyron remet en (...)
Lundi 31 janvier 2022
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Hubert de Boüard accepte sa condamnation pour "prise illégale d’intérêt"

Condamné à 60 000 € d’amende par le tribunal de Bordeaux, le copropriétaire et consultant de grands crus classés ne fait (...)
Vendredi 05 novembre 2021
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Tout ce qu'il faut savoir sur le procès des "prises illégales d’intérêt" des vins classés de Saint-Émilion

Les trois châteaux attaquant le classement de 2012 vont se retrouver face à Hubert de Boüard et Philippe Castéja lors de (...)
Lundi 20 septembre 2021
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Premiers tests encourageants pour distiller le cognac à la vapeur

La maison Martell se prépare à une troisième campagne expérimentale de distillation pour tester un nouveau mode de chauffe (...)
Lundi 19 juillet 2021
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Le Chablis perd son patriarche, Jean Durup

À la tête d’un domaine familial de 200 hectares, le président historique de la Fédération des Vignerons de Chablis s’en est (...)
Mardi 29 juin 2021
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article payant Les interdictions d’irrigation des vignes mises en débat technique

Tenant du totem encombrant à l’heure du dérèglement climatique, les principes d’interdiction de l’arrosage estival du vignoble (...)
Mardi 25 mai 2021
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Face aux gelées, des modifications temporaires des règles AOC peuvent être demandées

L’INAO invite les organismes de défense et de gestion à réfléchir à des modifications temporaires des cahiers des charges (...)
Mercredi 21 avril 2021
Face aux gelées, des modifications temporaires des règles AOC peuvent être demandées

Jérôme Bauer, président de la CNAOC en colère contre FranceAgriMer

Le président du vignoble alsacien vient d’être élu à la présidence de la confédérations des vins d'appellation, sur fond (...)
Mercredi 18 novembre 2020
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