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Xavier Thuizat remporte le doublé de meilleur sommelier et ouvrier de France

Le chef sommelier du Crillon est le quatrième à aligner ces deux prix la même année. Les deux autres lauréats du MOF alignent (...)
Lundi 21 novembre 2022
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La Thaïlande, un marché centré sur les vins rouges

Dans ce pays où la consommation d'alcool est fortement dominée par la bière et les spiritueux, le vin se fait doucement une (...)
Vendredi 18 novembre 2022
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Manifestation vigneronne pour la prime à l’arrachage ce 6 décembre à Bordeaux

Montant depuis des années, la pression financière et sociale pesant sur le vignoble bordelais fait éclater la colère face (...)
Jeudi 17 novembre 2022
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Défi : identifierez-vous ces 5 châteaux inconnus des vins de Bordeaux ?

Une exposition et une vente exceptionnelles de 85 crayonnés de grands crus du guide Féret donne l’occasion de voir des pièces (...)
Dimanche 13 novembre 2022
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La banque alimentaire collecte 219 550 € grâce aux "châteaux solidaires" de Bordeaux

Depuis 2003, une vente aux enchères de grands vins de Bordeaux permet la collecte de fonds à destination de la banque alimentaire (...)
Jeudi 10 novembre 2022
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Ce natif des Hospices de Beaune remporte le titre de meilleur sommelier de France 2022

Ayant reconstitué la cave du palace Crillon, le bourguignon Xavier Thuizat gagne la compétition où s’affronte la crème de (...)
Mardi 08 novembre 2022
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article payant Le salon ProWine Shanghai reporté pour cause de Covid-19

Paraissant longtemps être l’unique salon international du vin à grande échelle à pouvoir ouvrir ses portes comme prévu ce (...)
Mardi 08 novembre 2022
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article payant Les verres à vin Zwiesel ouvrent une filiale à Nantes

Après la Hongrie, l’Espagne, la Chine et l’Inde, le fabricant allemand de verres Zwiesel Kristallglas choisit la France pour (...)
Lundi 07 novembre 2022
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David Morin remporte le titre de meilleur caviste de France

Valorisant le métier de conseil, la cinquième compétition du Syndicat des Cavistes Professionnels (SCP) récompense 4 professionnels (...)
Mercredi 19 octobre 2022
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article payant Le salon ProWine Singapour devient annuel

L’absence de Hong Kong sur le circuit des grands salons internationaux du vin et des spiritueux ces trois dernières années (...)
Mardi 11 octobre 2022
Le salon ProWine Singapour devient annuel
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