S'ABONNER
SE CONNECTER
LE FIL
LE FIL DES ACTUALITÉS
Fermer

11h27 : Herbicide : Le nouveau ministre de l’Agriculture maintient le cap de sortie du glyphosate

11h13 : Vins excédentaires : Une distillation de crise en deux temps autorisée, mais pas financée

10h25 : Portrait d'entreprise : «Oé », lancement d'une nouvelle marque de vins bio

09h27 : Allégations de fraude en Espagne : Valdepeñas dans la tourmente

07h52 : Avec Jean-Jacques Dubourdieu et David Bolzan : Une co-présidence de solution pour les vins de Sauternes et Barsac

06h52 : Relance économique : La Champagne lance un appel solennel à la baisse des charges

06h00 : Biologie moléculaire : Une nouvelle analyse pour traiter moins mais mieux
 Hier
17h25 : Nouveaux délais : Le gouvernement étudie (toujours) la rallonge à la distillation de crise
 Hier
14h33 : Pour stimuler la consommation : L’Autriche supprime les droits d’accise sur les effervescents
 Hier
10h04 : Etiquettes innovantes : Les résultats du concours Wilaaw 2020 dévoilés
 Hier
08h49 : À la propriété : Le château d’Yquem décomplexe son Sauternes à 60 €
 Hier
08h12 : Collaboration inédite : Un partenariat franco-américain contre le dépérissement de la vigne
Fermer
Retrouvez tous les articles : gelees
Lundi 05 février 2018 - Viticulture par Alexandre Abellan   
Avec des températures observées jusqu’à -5 °C, les gelées du printemps 2017 ont très variablement impacté les récoltes. En fonction des parcelles, cépages et stades phénologiques…

Leur coût et leur utilisation au banc d'essai

Affichant un surcoût moyen de 20 centimes par litre pour assurer trois nuits de protection, les solutions contre les gelées ne se valent pas toutes en termes d’avantages et d’inconvénients. (...)
Vendredi 02 février 2018 - Viticulture par Michèle Trévoux   
D’après les relevés effectués début janvier par l’ACH (Association climatique de l’Hérault), les niveaux d’eau dans les nappes sont majoritairement bas à déficitaires (58 % des points de mesures).

Une sécheresse préoccupante

Après un printemps et un été exceptionnellement secs, le déficit hydrique s’est aggravé en Languedoc au cours des quatre derniers mois de l’année. Si la situation perdurait, des apports d’eau avant le débourrement sont à envisager dans les zones irrigables. (...)
Vendredi 26 janvier 2018 - Conjoncture par Alexandre Abellan   
Issu d’un vignoble toujours plus spécialisé, les vins charentais sont marqués par une dominance de merlot et de cabernet, suivis par le chardonnay et le colombard.

Les vins charentais maintiennent leur production 2017

Le gel et les bonnes performances commerciales de l’eau-de-vie charentaise n’affectent pas la production des vins de pays, qui ne voit pas de défection/repli de ses blancs. (...)
Mercredi 03 janvier 2018 - Gens du vin par Alexandre Abellan   
Disant avoir été initié aux vins par son voisin d’Assemblée, le député bordelais Florent Boudié, Stéphane Travert se définit comme « issu d’un pays de Calvados et de lait ».

Qui manquait à la photo de famille du premier congrès de la viticulture française ?

Le premier raout de toutes les chapelles viticoles françaises était snobé par le nouveau ministre de l’Agriculture, qui a depuis vu ses relations se dégrader avec la filière. (...)
Vendredi 15 décembre 2017 - Conjoncture par Alexandre Abellan   
À noter que l’Afrique du Sud enregistre également un repli de sa surface viticole, qui est passée de 100 600 à 95 800 hectares entre 2016 et 2011 (-5 % en cinq ans).

Petite vendange annoncée en Afrique du Sud

Entre le gel et la sécheresse, le vignoble sud-africain se prépare à la perspective de la plus petite vendange de la dernière décennie. (...)
Lundi 18 décembre 2017 - Viticulture par Alexandre Abellan   
À noter que s’il gèle un an sur quatre après le 15 avril en Gironde, les gelées du printemps 2017 ont été exceptionnelles par leur durée, leur extension géographique et leurs faibles températures.

L’épamprage des vignes, opération incontournable

La leçon est à retenir : la taille en vert permet de reprendre le contrôle d’une vigne gelée. Mais les effets de ces solutions d’urgence sont encore à clarifier, notamment sur le long terme. (...)
Jeudi 30 novembre 2017 - Viticulture par Alexandre Abellan   
Alors que les dernières feuilles tombent, le début des travaux de taille des vignes demande de la réflexion (ici le maître-tailleur Massimo Giudici, de Simonit & Sirch).

Objectif, tailler vite et bien les vignes gelées

Les premiers gels d’hiver lancent la campagne de taille dans le vignoble bordelais, où les dégâts des gelées printanières ralentissent les coups de sécateur. Retours de terrain. (...)
Lundi 27 novembre 2017 - Matériel et équipement par Alexandre Abellan   
Du 28 au 30 novembre à Montpellier, les 1 100 exposants du Sitevi ne vont pas manquer de cajoler leurs clients pour boucler les dernières commandes de l’hétérogène année 2017.

Les fournisseurs racontent la baisse du pouvoir d’achat vigneron

Les coups de chaud et de froid sont contagieux : quand le vignoble tousse après les gelées printanières et la sécheresse estivale, ce sont ses fournisseurs qui voient leurs carnets de commandes s’enrhumer toute l’année. À la veille du Sitevi, retour sur les effets économiques très variables de la petite récolte 2017. (...)
Mardi 21 novembre 2017 - Viticulture par Alexandre Abellan   
Au-delà de leur complexité annoncée, les travaux de taille sont l’occasion de tourner la page de l’éprouvant millésime 2017. Et de préparer le suivant, les bonnes conditions d’initiation florale laissant présager un bon potentiel.

Comment tailler les vignes gelées en 2017 ?

Soyez prévenus, les parcelles gelées vont demander plus de temps de travail. Du moins si les travaux d’épamprage n’ont pas permis de débroussailler les ceps. (...)
Lundi 13 novembre 2017 - Conjoncture par Alexandre Abellan   
Vendange à Arles ou Misère Humaine : le double titre du tableau de Paul Gauguin (1888) est particulièrement d'actualité cette année.

La vendange des vins AOC de France baisse de 19 %

En attendant les déclarations de récolte, les dernières estimations ministérielles achèvent de dessiner une récolte historiquement faible sur tous les segments. (...)
Lundi 30 octobre 2017 - Viticulture par Christelle Stef   
232 millions de plants ont été mis en oeuvre cette année

232 millions de plants mis en œuvre en 2017

Lors du dernier congrès des pépiniéristes, France Agrimer a dévoilé les statistiques de mises en œuvre pour 2017. Avec 232 millions de plants, celles-ci ont progressé de 3,1 % par rapport à l’an passé. (...)
Lundi 30 octobre 2017 - Conjoncture par Alexandre Abellan   
Signe de la précocité du millésime 2017, le CRINAO d’Alsace a fixé le début des vendanges de l’AOC Crémant d’Alsace au 24 août, quand les Vendanges Tardives ont pu débuter dès le 13 septembre.

La plus petite vendange alsacienne des 33 dernières années

Réduites par le gel printanier et hâtées par l’humidité automnale, les vendanges alsaciennes sont en repli de 26 % cette année. (...)
Mardi 24 octobre 2017 - Conjoncture par Alexandre Abellan   
« Il y a toujours eu des années exceptionnelles. Dans un sens ou dans un autre. En 1956, toutes les vignes françaises avaient gelé. En 2013, la production mondiale atteignaient des records » pondère Jean-Marie Aurand, ce 24 octobre à Paris (VIIIème).

2017, la plus petite vendange mondiale depuis 56 ans

Enregistrant la plus petite récolte mondiale depuis 1961 à cause du gel printanier et de la sécheresse estivale, l’OIV tempère l’impact macroéconomique de ce bas niveau historique en s’appuyant sur les stocks. (...)
Vendredi 13 octobre 2017 - Conjoncture par Sharon NAGEL   
Les viticulteurs estiment que la production de Castilla La Mancha sera inférieure à 20 Mhl cette année

L’impact du changement climatique ne laisse plus de place au doute

Les vendanges tirant à leur fin à travers les régions européennes, c’est l’heure des bilans. Les instances professionnelles et institutionnelles s’accordent à dire que la récolte 2017 devrait s’élever à 145 millions d’hectolitres, soit une perte de 22 millions d’hectolitres par rapport à l’an dernier. (...)
Mardi 10 octobre 2017 - Oenologie par Marion Bazireau   
Rouges comme blancs réjouissent les œnologues.

Les vinifications redonnent de l'air aux vignerons

Après des chantiers de vendanges compliqués, les vinifications se sont révélées assez faciles et débouchent sur des vins prometteurs. (...)
Mercredi 20 septembre 2017 - Viticulture par Alexandre Abellan   
« Le retour du beau permet désormais d’envisager un rythme de vendanges plus serein » se réjouit David Pernet, convaincu que si ce millésime n’est pas facile, il n’est pas à écarter trop vite.

Le gel ampute la quantité, le stress hydrique nourrit la qualité

Après les pluies de la rentrée, les décisions de vendanges se précipitent. Dans la lignée d’un millésime autant marqué par la précocité que les aléas climatiques. Malgré tout, les contraintes hydriques précoces permettent d’espérer des vins de garde souligne le cabinet Sovivins. (...)
Lundi 11 septembre 2017 - Viticulture par Alexandre Abellan   
À Vouvray, la récolte du chenin pour les effervescents est attendue fin de semaine prochaine. Les opérateurs soulignent déjà de beaux équilibres, soulagés d’un millésime moins compliqué que les précédents.

2017, le millésime du moindre mal en Val de Loire

Commençant avec deux semaines d’avance, la récolte ligérienne est marquée par le gel printanier. Mais elle semble surtout épargnée par les inondations, la grêle, le mildiou, la sécheresse… et pour l’instant la pourriture. (...)
Mercredi 06 septembre 2017 - Entreprises par Marion Sepeau Ivaldi   
L'association Vendanges solidaires propose aux restaurateurs et cavistes d'organiser une campagne de collecte de fonds pour soutenir les vignerons touchés par les aléas climatiques de 2017.

Vendanges solidaires, deuxième édition

Du 25 septembre au 16 octobre 2017, l’association Vendanges Solidaires remet le couvert. Objectif cette année : tripler le montant des dons de 2016. (...)
Vendredi 01 septembre 2017 - Viticulture par Alexandre Abellan   
« Comme toujours, il s’agira d’adapter le choix de cette date en intégrant la spécificité de maturation des parcelles de chaque exploitation, la durée des vendanges et surtout l’état sanitaire des grappes » prévient la Station Viticole.

Le début des vendanges avancé au 10 septembre

Coup de chaud oblige, le millésime 2017 s’annonce toujours plus précoce. Du moins pour les parcelles non-gelées, qui peuvent espérer des rendements de 110 à 120 hl/ha. (...)
Mercredi 30 août 2017 - Viticulture par Alexandre Abellan   
« Quand on parle du millésime 2017, on parle au moins de deux millésimes : celui précoce et qualitatif qui n’a pas gelé, et celui qui a gelé au cas par cas » pose Pascal Hénot.

Premiers rendements décevants dans le vignoble bordelais

Désenchantement à l’heure des premières vendanges girondines, les pressoirs sortent moins de jus de crémants qu’escompté des parcelles non-gelées. (...)
Jeudi 13 juillet 2017 - Oenologie par Christelle Stef   
Les vendanges dans les vignes gelées s'annoncent compliquées

Les vendanges s’annoncent casse-tête

À cause du gel d’avril, les vendanges s’annoncent compliquées. Principal défi : gérer les décalages de maturité d’une parcelle à une autre et au sein même des vignes partiellement touchées (...)
Vendredi 30 juin 2017 - Viticulture par Christelle Stef   
Les grappes grossissent à vue d'oeil

Vers des vendanges très précoces

Les grappes grossissent à vue d’œil. 2017 s’annonce très précoce. (...)
Vendredi 09 juin 2017 - Conjoncture par Sharon NAGEL   
Les gelées d’avril risquent d’amputer une partie de la production italienne cette année

Les gelées réactivent le marché

Comme la plupart des pays européens, l’Italie a été frappée par une vague de gelées en avril, poussant les acheteurs à tenter de couvrir leurs besoins sur plusieurs mois. Le courtier italien Luigino Lazzaretto du cabinet Intermediazioni Lazzaretto explique la situation actuelle sur le marché transalpin. (...)
Vendredi 26 mai 2017 - Gestion Foncier par Marion Sepeau Ivaldi   
Trouver les moyens d'obtenir des garanties bancaires malgré les pertes liées au gel : tel est la volonté des représentants syndicaux viticoles.

Améliorer l’accès aux garanties bancaires

Bernard Farges, mais aussi l’association générale des producteurs de vin, souhaitent que les entreprises ayant gelé trouvent les soutiens nécessaires pour continuer à investir. (...)
Mardi 16 mai 2017 - Politique par Marion Sepeau Ivaldi   
La vague de gel de la mi-avril a fait une fois ressortir un problème récurrent : la souscription aux assurances climatiques est faible par manque d'attractivité.

Certains s'interrogent pour la rendre obligatoire

La Confédération des vins IGP de France emboîte le pas de la FNSEA et lance un pavé dans la mare : pourquoi ne pas rendre obligatoire l’assurance récolte ? (...)
Lundi 15 mai 2017 - Politique par Bertrand Collard   
Dégâts de gel à Cognac

Des appellations veulent une hausse du rendement 2016

En Alsace, à Bergerac et à Bordeaux, plusieurs appellations se préparent à demander une hausse du rendement 2016. Un manière de ne rien perdre d'un précieux millésime. Reste à savoir si une telle mesure serait équitable. (...)
Mardi 16 mai 2017 - Viticulture par Patrick Touchais   
Le gel a surpris par sa durée mais également par sa localisation : les vignes touchées ne sont pas connues pour être gélives, même en 1991, elles étaient passées au travers.

Le gel surprend doublement en Anjou-Saumur

Le vignoble angevin a été diversement touché par les six jours de gel subis entre le 20 et le 29 avril. Une première estimation laisse entrevoir des dégâts de l’ordre de 20 à 30 %. (...)
Vendredi 12 mai 2017 - Conjoncture par Sharon NAGEL   
Ces dernières années, la grêle a durement frappé le vignoble français. Ici le Pic Saint Loup en 2016.

Un coût estimé à plus de 10 milliards USD par an pour le secteur vitivinicole mondial

La vague de gelées sévères de ces dernières semaines, qui a touché les vignobles français mais aussi d’autres régions européennes, interroge de nouveau sur les effets du changement climatique. Une équipe australo-européenne de chercheurs vient de mettre en place un indice international des risques mondiaux de ces effets et plus globalement des catastrophes naturelles sur les régions viticoles. (...)
Mercredi 10 mai 2017 - Politique par Marion Sepeau Ivaldi   
Aucun texte réglementaire ne permet, à ce jour, d'encadrer l'achat de vendange par les vignerons sans changer de statut.

Le décret jamais publié

Souvenez-vous en 2016 : l'administration a laissé les vignerons acheter de la vendange, alors que cette pratique n’a plus de base juridique certaine. Depuis, le législateur n’a pas clarifié davantage l’affaire. (...)
Mardi 09 mai 2017 - Gens du vin par Juliette Cassagnes et Marion Sepeau-Ivaldi   

Trois viticulteurs témoignent

Ils sont de Cognac, de l'Ardèche, de l'Aube. Ils ont tous été victimes du gel. Ils racontent ce qu'ils vivent et comment ils envisagent l'avenir. (...)
Vendredi 05 mai 2017 - Viticulture par Juliette Cassagnes   
L'écran de fumée créé par les feux allumés le long de la côte viticole, vu du ciel en montgolfière

La lutte anti-gel porte ses fruits en Bourgogne

En Bourgogne, 3000 hectares de vignes ont subi le gel, dont la moitié situées dans l'Yonne, secteur le plus impacté. La lutte anti-gel semble avoir permis de limiter les dégâts. (...)
Jeudi 04 mai 2017 - Viticulture par Christelle Stef   
Dégâts de gel observés le 3 mai par la chambre d'agriculture de Gironde lors de sa mission d'évaluation

Plus de la moitié du vignoble sévèrement touché

Le 3 mai, la chambre d’agriculture s’est rendue dans plusieurs exploitations viticoles pour mesurer l’ampleur des dégâts provoqués par le gel. Dans celles-ci les viticulteurs estiment les pertes à 50 %. (...)
Jeudi 04 mai 2017 - Viticulture par Marion Sepeau Ivaldi   
Vignoble gelé en bordelais.

Trois conseils pour prendre soin de la vigne

Guillaume Desperrières, ingénieur pour la société SRDV, revient sur les gestes à faire pour aider la vigne à passer le cap du gel. (...)
Mercredi 03 mai 2017 - Viticulture par Juliette Cassagnes   
Des vignes abîmées par le gel en appellation Ventoux, suite au gels du 20 et 21 avril 2017

Point sur les dégâts liés au gel dans les vignobles du Sud-Est

Des épisodes de gels entre le 18 et le 29 avril ont abîmé un certain nombre de vignes du sud-est de la France, du Jura aux Coteaux varois en Provence, en passant par la Clairette de Die et le Ventoux... Etat des lieux de la situation dans les différents vignobles concernés. (...)
Mardi 02 mai 2017 - Viticulture par Marion Sepeau Ivaldi   
Le gel a durement frappé les vignes du bordelais.

Le point sur la situation dans les vignobles de l’Ouest

Bordeaux, Cognac et Muscadet ont été râpés par les gelées les 26, 27 et 28 avril. Point intermédiaire sur la situation. (...)
Jeudi 27 avril 2017 - Viticulture par Bertrand Collard   

La Bourgogne sur le pied de guerre

Les Bourguignons se préparent à une nouvelle nuit froide. En Côte d'Or, ils ont déposé des bottes de paille partout dans les vignes qu'ils allumeront à l'aube pour produire un brouillard protecteur si le thermomètre descend en dessous de 0°C. (...)
Mercredi 26 avril 2017 - Viticulture par Marion Sepeau Ivaldi   
Un hélicoptère au-dessus du vignoble de Montlouis le 20 avril.

15 hélicoptères prêts à décoller en Indre-et-Loire

Forts des résultats positifs observés la semaine dernière à Montlouis, les vignerons d’Indre-et-Loire mobilisent 15 hélicoptères ce 26 avril. (...)
Mercredi 26 avril 2017 - Viticulture par Marion Sepeau Ivaldi   
Photo de dégâts du gel partagée par la Maison Pettermann sur son compte Facebook.

Le gel touche des milliers d’hectares en Alsace

L’association viticole d’alsace dresse un premier bilan du gel intervenu la semaine dernière. Encore vague, il fait état d’un millier d’hectares touchés très fortement. (...)
Mardi 25 avril 2017 - Viticulture par Marion Sepeau Ivaldi   
L'ICV livre le résultat de ses prospections sur les dégâts du gel de la semaine dernière.

Les estimations de l'ICV sur le pourtour méditerranéen

L'institut coopératif du vin a établi un premier point de l'importance du gel dans les différents départements du pourtour méditerranéen. Vitisphere vous livre tel quel le tableau dressé qui n'est encore que PROVISOIRE. (...)
Lundi 23 mai 2016 - Viticulture par AA, JC, MI   
Le développement actuel des vignes en Bourgogne varie considérablement selon les secteurs, les parcelles et les pieds

L’état des vignes, trois semaines après le gel

Trois semaines se sont écoulées depuis la vague de gel. Tournée dans toute la France des conséquences sur la vigne. Selon les régions, la végétation repart ou pas. (...)
Jeudi 28 avril 2016 - Viticulture par Juliette Cassagnes   
La lutte contre le gel dure depuis dimanche soir dans le vignoble de Chablis...

Le nord du vignoble bourguignon dévasté par le gel

Le vignoble bourguignon vient de connaître un terrible épisode de gel dans la nuit du mardi 26 au mercredi 27 avril 2016, de part l'ampleur des surfaces touchées. Tout le Chablisien, les Côtes de Beaune et de Nuits et dans une moindre mesure, la Côte Chalonnaise, ont été impactés. Seul le Mâconnais reste pour le moment préservé. (...)
Mercredi 02 septembre 2015 - Viticulture par Marion Sepeau Ivaldi   

Climat : El Nino préoccupe les producteurs australiens et californiens

L'organisation météorologique mondiale prévoit un phénomène El Nino de forte intensité en 2015/2016. Les vignobles australiens et californiens pourraient être influencés. (...)
Jeudi 09 avril 2015 - Viticulture par Michèle Trévoux La Vigne - Vitisphere   

Aude : les 2000 hectares de la plaine narbonnaise touchés par le gel

Le mauvais sort semble s’acharner sur les viticulteurs audois. Après la grêle de l’été dernier et les inondations de l’automne, c’est maintenant le gel qui vient de toucher le vignoble (...)
0 1 2 3 4
Ce mois-ci dans La Vigne
Sommaire du dernier numéro
Achetez le dernier numéro
Le fil des actualités
METEO DES VIGNES
Matin
Après-midi
T°Max
T°Min
© Vitisphere 2020 - Tout droit réservé