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Mardi 09 février 2021 - Viticulture par Marion Bazireau   
Un vérin hydraulique permet au viticulteur d'orienter le K30 depuis la cabine de son tracteur.

Les Vignerons de Buxy vont mettre leurs vignes dans le brouillard pour éviter le gel

La coopérative vient d’acheter une machine de thermonébulisation. Ses viticulteurs la placeront sur un pick-up ou l’attèleront à un enjambeur avant de tourner dans leurs parcelles pour les recouvrir d'un nuage protecteur d’eau et de glycérine. (...)
Mercredi 06 janvier 2021 - Conjoncture par Sharon Nagel   
Le vignoble sud-africain retrouve ses couleurs après des années de sécheresse, mais ses producteurs doivent désormais gérer l’impact de la crise du Covid-19

Une interdiction de vente "désastreuse" pour les vins sud-africains

Le cauchemar continue pour la filière vitivinicole d'Afrique du Sud, qui voit s’imposer dans le pays une nouvelle interdiction de vente de boissons alcooliques. (...)
Lundi 28 décembre 2020 - Conjoncture par Alexandre Abellan   
« Vous restez chez vous cinq ans en continuant à exploiter le domaine. Au terme de cette période, si vous pouvez rembourser la somme initiale alors vous conservez la propriété » explique Serge Gradassi.

La vente à réméré pour enrayer la chute des cours de Châteauneuf-du-Pape

[Article publié le 21 octobre 2020] Alors que les cours diminuent fortement pour l’appellation rhodanienne, la SAFER propose un outil d’aide à la trésorerie prenant la forme d’un contrat de bail. (...)
Jeudi 24 décembre 2020 - Oenologie par Claire Furet-Gavallet   
Jean-Pierre Valade vend avec succès sa cuvée sans soufre baptisée La tête à l'envers en 100% marselan de l'AOC Ventoux.

Une bouteille de vin vendue cul par dessus tête

[Article paru le 28 janvier 2020] Jean-Pierre Valade, maitre de chai dans le Vaucluse, protège son vin rouge d'une manière inédite. La bouteille est vendue la tête à l'envers et c'est pour une bonne raison. (...)
Mercredi 21 octobre 2020 - Gestion Foncier par Alexandre Abellan   
« Vous restez chez vous cinq ans en continuant à exploiter le domaine. Au terme de cette période, si vous pouvez rembourser la somme initiale alors vous conservez la propriété » explique Serge Gradassi.

La parade de Châteauneuf-du-Pape à la chute des cours du vin en vrac

Alors que les cours diminuent fortement pour l’appellation rhodanienne, la SAFER propose un outil d’aide à la trésorerie prenant la forme d’un contrat de bail. (...)
Mardi 01 septembre 2020 - Conjoncture par Sharon Nagel   
Au pays de Don Quichotte, les viticulteurs dénoncent des prix en dessous des coûts de production

Une vendange élevée, malgré les mesures de limitation de la production

La récolte a débuté dans un contexte sanitaire très tendu en Espagne, mais pour le secteur vitivinicole, quantité et qualité semblent être au rendez-vous cette année. (...)
Mercredi 19 août 2020 - Politique par Marion Ivaldi   
Ludovic Roux, président de la section viticole de Coop de France Occitanie : 'Je tiens à souligner que cette distillation aidée est historique'.

Les coopératives voudraient un démarrage de la campagne sur des prix stables

En Occitanie, la coopération a débuté ses réunions vendange. Pour les Vignerons Coopérateurs, la récolte, le profil des vins et l’état des stocks doivent permettre un alignement des prix 20/21 sur ceux de 19/20. (...)
Mercredi 29 juillet 2020 - Viticulture par Marion Bazireau   
Les premiers grains de muscat arriveront dès le 31 juillet à 7h dans les chais de la Cave d Héraclès.

Début des vendanges 2020 dans le Languedoc

Un vigneron du Fitou a ouvert le bal en rentrant du muscat ce 27 juillet. Dans le Gard, les vignobles d’Héraclès démarrent ce vendredi 30 juillet. Ils poursuivront avec le sauvignon dès lundi 3 août. (...)
Vendredi 19 juin 2020 - Conjoncture par Alexandre Abellan   
« Nous ferons le point en Provence après le 31 août et les gros mois de consommation de rosé » indique Éric Pastorino, le président de l’ODG Côtes de Provence.

La nécessité d'assembler les millésimes s'éloigne en Provence

Portée par la filière des vins français, la demande d'un assemblage 70/30 ce millésime perd en vigueur face aux difficultés réglementaires rencontrées à Bruxelles et aux perspectives commerciales moins mauvaises que prévues. (...)
Mardi 23 juin 2020 - Viticulture par Marion Bazireau   
Les câbles sont livrés par tranche d'1km. Ils s'installent facilement au niveau des fils de palissage et ne nécessitent pas de maintenance.

Le câble chauffant antigel fait son retour à Chablis

Il s’installe le long du palissage et y maintient une température comprise entre 15 et 20 degrés. Les vignerons peuvent l’installer eux-mêmes sur leurs parcelles. (...)
Jeudi 14 mai 2020 - Viticulture par Marion Bazireau   
'Les dégâts sont parfois spectaculaires dans les cuvettes'

Les saints de glace n’ont pas eu la peau des vignes alsaciennes et champenoises

Comme prévu, l’Alsace et la Champagne ont connu des gelées blanches dans les nuits des 12 et 13 mai, causant des dégâts parfois spectaculaires, mais très localisés. (...)
Vendredi 24 avril 2020 - Conjoncture par Alexandre Abellan   
« L’éloignement social et les précautions prises par les personnels des récoltes ainsi que l’utilisation de machines pour conclure les vendanges, comme c’est la cas actuellement en Nouvelle-Zélande, représentent un coût » annonce Pau Roca.

Petites vendanges 2020 en hémisphère sud

Placées sous le signe de l’adaptation au coronavirus, les premières récoltes de raisins 2020 sont surtout marquées par une baisse quasi-généralisée des volumes vinifiés. (...)
Jeudi 23 avril 2020 - Matériel et équipement par Alexandre Abellan   
Misant sur l’innovation, Florian Dupuy constate « le faible taux assurance dans la ferme France. Le produit phare du marché reste le contrat multirisque climatique, qui plafonne à 25-30 % en grandes cultures, 15 % en vigne, 5 % en arboriculture… »

De nouvelles assurances paramétriques pour le vignoble en 2021

Visant les caves coopératives, la solution assurantielle construite par le groupe InVivo est en cours de finalisation dans le vignoble charentais pour répondre de manière innovante aux successions d’aléas et aux désengagements de certaines compagnies traditionnelles. (...)
Dimanche 19 avril 2020 - Viticulture par Alexandre Abellan   
« La majorité des vignes touchées ne le sont pas comme sur cette photo » précise Philippe Abadie.

La grêle vendange des milliers d’hectares dans le Bordelais

De vastes orages ont traversé le vignoble de Bordeaux, d’abord ce 17 avril sur l’Entre-deux-Mers et la rive droite, puis ce 18 avril sur la rive gauche et de nouveau à Saint-Émilion. S’il n’y pas encore d’estimations d’ensemble des dégâts, des pertes de récoltes conséquentes sont déjà constatées localement. (...)
Lundi 13 avril 2020 - Viticulture par Alexandre Abellan   
« Des pluies significatives et successives seraient annoncées » alertent les techniciens de la Chambre d’Agriculture du Var, qui précisent que « cette situation particulièrement favorable à la maladie pourrait déclencher des cycles mildiou raccourcis (cycles de 10/15 jours au lieu de 20 jours), puis les premiers foyers primaires, sur les parcelles avec des organes verts. Les pluies successives, si elles ont lieu, pourraient aussi rapidement provoquer des repiquages. »

Alerte aux premières pluies contaminatrices au mildiou

Que les fortes pluies attendues ce début de semaine aient lieu ou non, le risque de premières contaminations augmente et appelle à la vigilance pour la protection des vignes dans le Var. (...)
Mardi 14 avril 2020 - Viticulture par Juliette Cassagnes   
Le système Viti-chauffe testé à Chablis par Stéphane Aufrère mesure environ 50 cm de long et 1,30 m de haut ; il faut en mettre 200 unités /ha tous les 7 mètres. Il est commercialisé au prix dégressif de 230€ H.T. L'unité.

Quelle est l'efficacité des chaufferettes à bois ?

Des chaufferettes à pellets ont été récemment mises au point afin de lutter contre le gel dans les vignes. Le nouveau dispositif a fait l'objet de premiers essais plutôt concluants en Champagne et à Chablis. (...)
Vendredi 10 avril 2020 - Opinions par Sharon NAGEL   
Thierry Coste estime qu’il n’est pas « péjoratif de ressortir de vieux outils qui ont fait leurs preuves dans un autre contexte »

"Avoir recours uniquement à la distillation, non, mais introduire d’autres mesures, oui"

Distillation de crise, stockage privé et vendanges en vert font partie de la panoplie de mesures évoquées à l’heure actuelle par les professionnels européens pour préparer la filière à une récession mondiale de grande ampleur. Thierry Coste, président du groupe de travail vin au sein du Copa-Cogeca, plaide pour un bouleversement des mentalités dans la gestion du potentiel de production. (...)
Lundi 06 avril 2020 - Viticulture par Aude Lutun   
Faute de pouvoir réaliser un constat immédiat, l'assureur doit pouvoir bénéficier de premiers éléments attestant de dégâts gélifs.

Prenez des photos quand votre expert ne peut constater vos dégâts de gel avant... mai ou juin

Le confinement retarde les expertises sur les dégâts des gelées. Les assureurs conseillent aux viticulteurs de prendre des photos, dans l’attente de la visite, obligatoire, de l’expert. (...)
Jeudi 02 avril 2020 - Matériel et équipement par Alexandre Abellan   
En moyenne, les coûts d’implantation vont de 35 000 € pour 3 ha avec une tour mobile à plus de 50 000 € pour 5 ha dans le cas d’une tour fixe.

La frilosité des assureurs pousse les vignerons à s’équiper contre le gel

Alors que les risques de gelées printanières se banalisent, les vignerons des Charentes déploient 79 nouvelles tours antigel, les premières de leur CUMA dédiée. (...)
Jeudi 02 avril 2020 - Gens du vin par Alexandre Abellan   
« C’est un millésime qui a un bon potentiel de garde grâce à son acidité. Mais il sera bon à boire jeune, ce qui le rend assez moderne » note Slanie de Pontac-Ricard.

« Ce millésime 2019 va aider à faire boire les Sauternes jeunes »

La semaine des primeurs ayant été annulée pour cause d’épidémie de coronavirus, le dernier millésime bordelais reste à l’abri des chais d’élevage. Le point en trois crus classés sur son profil et son potentiel commercial en suspens, entre négoce déboussolé par l’arrêt des marchés et propriétés mobilisées dans le vignoble. Deuxième arrêt dans le vignoble de Sauternes, au château de Myrat. (...)
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