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Mardi 12 novembre 2019 - Viticulture par Alexandre Abellan   
Nécessitant de larges inter-rangs, le buttage implique une densité de plantation moyenne de 3 à 4 000 pieds/hectare dans le Ningxia. Plus rarement 5 000 pieds/ha rapporte Li Demei.

En Chine, la survie hivernale des vignes tient de la guerre des tranchées

Quand un vigneron de Ningxia travaille ses sols l’hiver, il ne le fait pas en surface et doit recouvrir de terre ses pieds de vigne pour éviter qu’ils ne gèlent purement et simplement. Impressionnante, cette opération augmente de 30 % ses coûts de production. (...)
Jeudi 17 octobre 2019 - Conjoncture par Alexandre Abellan   
'Après une récolte record en 2018, le niveau de production 2019 est proche de la moyenne quinquennale' annonce la Commission Européenne.

La chute de la vendange européenne en infographies

Menée par un trio de tête hégémonique, la production communautaire de vins et moûts accuse le coup cette année. (...)
Lundi 09 septembre 2019 - Viticulture par Alexandre Abellan   
« Après deux années de récolte déficitaire en 2016 et 2017 et une très belle récolte en 2018, la vendange 2019 s’annonce de belle qualité avec des rendements hétérogènes, mais globalement faibles » annonce la Fédération des Vins de Nantes.

Le gel pèse sur la vendange nantaise

Le vignoble ligérien enregistre le contre-coup du gel de printemps, mais compte mobiliser les Volumes Complémentaires Individuels de 2018 pour maintenir ses commercialisations. (...)
Mercredi 04 septembre 2019 - Conjoncture par Alexandre Abellan   

Cognac s'attend à un petit rendement 2019

Alors que la chaleur accélère les maturations, le vignoble charentais s’attend à un rendement agronomique bien inférieur à celui de 14,64 hl validé par la filière pour tenter de couvrir ses besoins. (...)
Mardi 03 septembre 2019 - Viticulture par Alexandre Abellan   
Pour les raisins blancs, « il y a un bon potentiel de sucre et une acidité importante. Les poids des baies sont modérées » résume Pascal Hénot.

L'heure de la rentrée a sonné pour les raisins blancs bordelais

En Gironde, la récolte a commencé pour les crémants et va se généraliser pour le sauvignon blanc. L’incertitude demeure pour les rendements, notamment en rouge. (...)
Mardi 23 juillet 2019 - Matériel et équipement par Alexandre Abellan   
En mai dernier à Cognac, feux de paille et hélico ont été déployés pour replaquer au sol les fumées chaudes et éviter les gelées.

Les vignerons mutualisent leurs achats de tour antigel en créant une CUMA

Les opérateurs charentais mettent en place les outils leur permettant de partager l'investissement et le fonctionnement dans des solutions contre la multiplication des gelées ces dernières années. (...)
Vendredi 21 juin 2019 - Conjoncture par Alexandre Abellan   
En hausse de 4 % par rapport à 2018, la récolte 2019 ne sera pas suffisante pour répondre à la demande export de vins blancs aromatiques.

La Nouvelle-Zélande ne fait pas le plein de vin

De nouveau plus petite que prévue, la vendange néo-zélandaise ne suit pas les développements export de sa filière, qui se prépare à des tensions d’approvisionnement. (...)
Lundi 13 mai 2019 - Conjoncture par Alexandre Abellan   
« On souhaite une récolte 2019 généreuse en volume pour reconstituer les stocks et stabiliser les marchés » déclare Jérôme Prince, ce 13 mai à Bordeaux.

Les courtiers font le tour de France des vignobles en difficulté

La carte française des commercialisations de vin en vrac dessine un panorama contrasté. Où les difficultés semblent généralisées pour les vins rouges, tandis que les bio, rosés et crémants s’en sortent mieux. (...)
Vendredi 10 mai 2019 - Viticulture par Alexandre Abellan   
 Le filage est un phénomène qui peut parfois toucher des grappes entières, mais apparaît plutôt sur des fractions de grappes, les ailes » rapporte Vincent Dumot.

Après le gel, les inflorescences vont-elles partir en vrilles ?

Le phénomène de filage, transformant les boutons floraux en vrilles, est probable mais ses conséquences ne sont pas aussi négatives qu’on pourrait le croire. (...)
Mardi 07 mai 2019 - Viticulture par Vincent Gobert   
La RD 469 après le carambolage de ce 6 mai 2019. Le marquage au sol rouge signale la position des 11 véhicules.

Carambolage à proximité d’un feu de paille

11 voitures et bus se sont percutés lundi 6 mai à 7h15 sur la route départementale 469 à Vadans, dans le secteur d’Arbois, dans le Jura, sans faire de victimes. C’est un épais écran de fumée, probablement causé par un feu de pailles, qui aurait surpris les automobilistes. En effet, non loin, des viticulteurs avaient allumé des bottes pour protéger leurs vignes contre le gel. (...)
Jeudi 09 mai 2019 - Viticulture par Alexandre Abellan   
Les premières feuilles brunes essaiment dans tout le vignoble bordelais, suite aux gelées des 5 et 6 mai.

Pertes de récolte de 5-10 % à Bordeaux, 15 % à Cognac, significatives à Cahors…

Tardif, le coup de froid printanier a fait du dégât dans le vignoble du Sud-Ouest, où les premières estimations s'affinent. Avec 12 000 hectares touchés dans le vignoble charentais. (...)
Lundi 06 mai 2019 - Viticulture par Alexandre Abellan/Juliette Cassagnes/Marion Ivaldi   
Témoignant des enseignements du gel 2017, les hélicos étaient plus présents face aux risques de températures négatives ce début mai.

Gelées blanches sur le vignoble

Les craintes de coup de frais se sont confirmées ces dimanche 5 et lundi 6 mai. Tour des régions au fur et à mesure que les informations parviennent à la rédaction de Vitisphere. (...)
Vendredi 03 mai 2019 - Viticulture par Alexandre Abellan   
Déjà deux épisodes de gelées ont touché la viticulture française, qui craint de connaître à nouveau les ravages constatés au printemps 2017.

Le vignoble sous alerte gel ce week-end

Coup de frais cette fin de semaine. Des gelées sont à craindre dans les vignobles d’Alsace, de Champagne, du val de Loire, du Sud-Ouest… (...)
Vendredi 26 avril 2019 - Viticulture par Alexandre Abellan   
« L’orage a ratiboisé mes vignes. Hier il y avait des rameaux verts de 20 cm… » témoigne Jean-Christophe Baraud.

La grêle surprend les vignes de Cognac et de Bordeaux

Arrivant brutalement, sans alerte météo préalable, les grêlons tombés ce 25 avril ont touché 2 000 hectares dans le vignoble charentais. Les dégâts seraient plus réduits en Gironde. (...)
Lundi 15 avril 2019 - Viticulture par Alexandre Abellan   
« Il est très difficile d’estimer les taux de pertes, très variables et diffus » rapporte Philippe Abadie.

Gelées localisées dans tout le vignoble bordelais

Précoce, le millésime 2019 commence par un premier gel généralisé sur le département girondin. Un coup de semonce aux impacts a priori limités. (...)
Samedi 15 décembre 2018 - Viticulture par Alexandre Abellan   
Le dernier ouvrage de Roger-Paul Dubrion est dédié au quotidien des viticulteurs « fait des contraintes et des richesses de la nature ».

Levez le nez des bulletins météo et observez avec les dictons d’antan

S’il n’est plus à la mode de se vouer à un saint, les observations héritées des anciens ne doivent pas se limiter au folklore des almanachs, plaide le bioclimatologue Roger-Paul Dubrion. (...)
Vendredi 07 décembre 2018 - Conjoncture par Alexandre Abellan   
Avec sept à huit mois de stocks de vins blancs et rouges, la filière argentine craint que la prochaine récolte ne soit la goutte qui fasse déborder le vase.

Une hausse de la vendange argentine fait, déjà, craindre une baisse des cours

En Argentine, la perspective d’une autre récolte croissante inquiète plus qu’elle ne rassure. La croissance de l’offre ne s’accompagnant pas de celle de la demande, mais des coûts de production. (...)
Vendredi 30 novembre 2018 - Conjoncture par Sharon Nagel   
Les nuages à l’horizon pourraient se densifier si les premiers signes d’une belle récolte 2019 dans l’Hémisphère sud se confirment

Les échanges de vin en vrac suspendus... jusqu’en février 2019 ?

Les campagnes de vrac se suivent mais ne se ressemblent pas : celle 2018-2019 est calme pour l'aval, voire anxiogène pour l'amont. Un constat amplement démontré pour les dix ans du salon World Bulk Wine Exhibition, qui s'est tenu à Amsterdam cette semaine. (...)
Mercredi 24 octobre 2018 - Viticulture par Alexandre Abellan   
Ce 18 octobre, l’association étudiait une tour fixe du constructeur Gyromass et une tour mobile de la SARL Rivière et fils .

Le vignoble s’associe contre le gel

Sous le parrainage du syndicat des viticulteurs, une association se monte pour coordonner la mise en place de solutions antigel, voire leur subvention. (...)
Mardi 24 juillet 2018 - Conjoncture par Alexandre Abellan   
« En 15 ans, 2018 sera la cinquième vendange commençant au mois d’août » précise le CIVC.

Le rendement maintenu à 10 800 kg/ha en Champagne

Épargné par le mildiou et peu touché par la grêle, le millésime champenois s’annonce généreux selon l’interprofession. Qui va jusqu’à espérer une reconstitution des réserves. (...)
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