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Vendredi 22 octobre 2021 - Viticulture par Marion Bazireau

Les couverts végétaux donneraient notamment des vins plus colorés.

« Les couverts végétaux donnent des vins de meilleure qualité »

Stephan Reining a profité des Assises de l’agroécologie, organisées par le Cluster Provence Rosé pour faire un point d’étape sur les essais qu’il coordonne chez plusieurs viticulteurs du groupe Estandon. (...)

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Vendredi 22 octobre 2021 - Conjoncture par Alexandre Abellan

« Tous nos acheteurs nous questionnent depuis le mois de juin, voire depuis le lendemain du gel » rapporte le courtier Florian Ceschi.

Les vins blancs d’Espagne sollicités face aux pénuries de France et d’Italie

Généralisée, la petite récolte 2021 met sous tension les metteurs en marché à la recherche de volumes de vins blancs aussi rares que chers. La situation s’annonce plus contrastée pour les rouges et rosés. (...)

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Vendredi 15 octobre 2021 - Edito par Alexandre Abellan

Cognac a la niaque

2021, millésime des bouleversements de podium. Si le gel, le mildiou et la sécheresse participent à la chute de la France à la troisième place des pays producteurs de vin en Europe et dans le monde, cette année (...)

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Mardi 12 octobre 2021 - Viticulture par Alexandre Abellan

« Sur ma collection, le castets est l’un des cépages les plus tardifs en matière de débourrement » témoigne Olivier Yobrégat.

L’AOC Margaux veut expérimenter le cépage oublié castets

Réunissant le plus de grands crus classés en 1855, l’appellation communale Margaux se projette vers l’avenir et l’adaptation au changement climatique en souhaitant expérimenter la réintroduction (...)

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Vendredi 08 octobre 2021 - Politique par Marion Bazireau

Le viticulteur Guilhem Peladan (à droite) du domaine des Arnasseaux a gelé à hauteur de 80%. « J’ai touché l’aide d’urgence et j’ai pu acheter de la vendange et du moût pour sauver mes marchés mais je n’ai pas de visibilité sur ce que je toucherai au titre des calamités agricoles en 2022 ».

Demandes d'aide à l'unisson des vignerons indépendants et coopérateurs dans le Gard

La Fédération Gardoise des Vignerons Indépendants et l’antenne Gard des Vignerons Coopérateurs ont invité la préfète à une visite bilan de vendanges pour lui faire part de mesures d’urgence nécessaires à la continuation de leur activité. (...)

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Vendredi 08 octobre 2021 - Politique par Alexandre Abellan

« Ces mesures indispensables viendront en aide, en ces temps difficiles, aux producteurs de toute l'UE, et s'ajoutent à celles déjà proposées en 2020, puis prolongées en 2021 » indique Janusz Wojciechowski.

Bruxelles débloque de nouvelles aides pour la filière vin

Face à la petite récolte 2021, la Commission Européenne prolonge des dispositifs existants et va augmenter de 10 points l’aide à l’assurance-récolte dans le vignoble. (...)

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Vendredi 01 octobre 2021 - Conjoncture par Alexandre Abellan

Si le verre est à moitié plein grâce à la hausse des rendements du colombard, il reste à moitié vide à cause des pertes liées au gel sur les cépages plus préoces.

Les Côtes-de-Gascogne face à la pénurie de vins blancs

Si les rendements de colombard réservent de bonnes surprises, les pluies qui ont gonflé les baies causent également un risque sanitaire hâtant la vendange. (...)

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Vendredi 24 septembre 2021 - Viticulture par Clément l'Hôte

Créées en 1443, les Hospices de Beaune fonctionnent sur le principe de l’hôpital-vigneron : le vin du domaine finance l’hôpital de la ville. Les parcelles, toutes issues de dons, s’étendent sur plus de 60 ha en Bourgogne, de Pouilly-Fuissé à Gevrey-Chambertin, principalement en pinot noir.

Les qualités et difficultés du millésime 2021 vus par Ludivine Griveau (Hospices de Beaune)

Les vendanges ont commencé le 17 septembre au domaine des Hospices de Beaune. À deux mois des ventes aux enchères de ses vins primeurs, la régisseuse Ludivine Griveau livre ses toutes premières informations sur le millésime. Entretien. (...)

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Jeudi 23 septembre 2021 - Matériel et équipement par Vincent Gobert

Sur le salon Tech&Bio 2021, Chabas présente son système de pulvérisation Click Zone automatisant le passage du pneumatique au jet porté et inversement

Anti-gel, chenilles et pulvé ZNT, nos 3 nouveautés du salon Tech&Bio

De nouvelles chaufferettes, un prototype de chenillard et un choix instantané de pulvé pneumatique ou anti-dérive : l’édition 2021 du salon bio multifilières réservait quelques belles surprises à ses visiteurs viticulteurs (...)

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Jeudi 16 septembre 2021 - Viticulture par Alexandre Abellan

L'urgence dans le vignoble languedocien est de rentrer la vendange avant de nouvelles pluies annoncées la semaine prochaine : 'ça va être compliqué' projette Gilles Nougalliat.

Le ciel tombe sur la fin de vendanges languedociennes

De nouvelles averses importantes sont tombées, cette fois davantage sur l’Hérault, tandis que le Gard fait le point sur les impacts des pluies diluviennes, avec limonage, grêle et coups de vents tombant sur des cépages tardifs, jusque-là prometteurs, car plus épargnés par le gel. (...)

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Mercredi 15 septembre 2021 - Viticulture par Ingrid Proust

Les mesures et expérimentations dans le cadre du projet SICTAG vont se poursuivre jusqu’à fin 2022.

Une tour anti-gel agit sur des vignes à 40 mètres

Lancé en 2020 par la fédération des Cuma Centre val de Loire et la Cuma des Vignobles à Quincy, le programme de recherches SICTAG vise à optimiser l’efficacité des tours anti-gel. Premiers résultats de cette expérimentation unique en France. (...)

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Lundi 13 septembre 2021 - Viticulture par Clément l'Hôte

Les grappes de chardonnay murissent difficilement.

Saison catastrophique et maturités disparates dans les vignes du Jura

Les premiers coups de sécateurs sont attendus entre le 15 et le 20 septembre, avec des pertes désormais estimées à 70 % de la récolte. (...)

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Vendredi 10 septembre 2021 - Conjoncture par Sharon Nagel

La demande en faveur du Prosecco ne se dément pas. Selon Ciatti, les ventes en juillet ont affiché une hausse de 31,5%.

Une récolte italienne en baisse de 9 %

« Peu mais bien, parfois excellent, dans un contexte de marché en forte reprise ». Tel est le bilan global, à ce stade, du millésime 2021 en Italie, officiellement présenté ce 8 septembre lors d’une conférence de presse virtuelle par l’Assoenologi, l’Ismea et l’UIV. (...)

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Mercredi 08 septembre 2021 - Politique par Alexandre Abellan

« Force est de constater que sur ce point-là, nous n’avons pas été entendus par le gouvernement lors des discussions du plan gel » regrette Jérôme Despey.

"Il faut un accompagnement bancaire de l’endettement du vignoble" face à la petite vendange 2021

Le constat d’une vendange historiquement faible alimente les besoins de soutien aux trésoreries viticoles, déjà soumises à rude épreuve par la crise covid. (...)

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Mercredi 08 septembre 2021 - Conjoncture par Alexandre Abellan

Les premiers coups de sécateur retentissent depuis fin août dans le vignoble rhodanien.

Les vins du Rhône face à l’hétérogénéité des rendements et des marchés

Contrastées entre vignobles et entreprises, les situations agronomiques et économiques particulières sont très hétérogènes. L’interprofession prône la positive attitude. (...)

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Lundi 06 septembre 2021 - Viticulture par Marion Bazireau

Les mesures de la composante phénolique semblent indiquer un potentiel encourageant, particulièrement pour les cabernets sauvignons.

Le vignoble bordelais commence à vendanger ses blancs et ses rosés

Des vignerons des Graves ont commencé les vendanges des sauvignons la semaine passée. La majorité les enclencheront dans les prochains jours, en suivant également de près l’évolution des parcelles destinées au vin rosé. (...)

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Lundi 06 septembre 2021 - Conjoncture par Alexandre Abellan

Loin d’être précoce, le millésime 2021 s’annonce actuellement qualitatif rapporte Anthony Brun. Avec des taux d’azote dans les baies annonçant des fermentations alcooliques facilitées et une acidité propice à la conservation des vins.

Vendange rescapée et réserve débloquée à Cognac

Éprouvé par un millésime 2021 difficile, le vignoble charentais prévoit une récolte dans la moyenne décennale, qui va être complétée par la libération des stocks de climatique pour répondre aux besoins du marché. (...)

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Jeudi 02 septembre 2021 - Oenologie par Marion Bazireau

L’hétérogénéité de la vendange va compliquer la tâche des vignerons.

Comment bien vinifier les raisins gelés ?

En blanc, rouge ou rosé, les vinifications des baies touchées par les gels de printemps s’avèrent plus compliquées du fait de leur hétérogénéité et d’un potentiel manque de maturité. (...)

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Jeudi 02 septembre 2021 - Viticulture par Marion Bazireau

Les sauvignons de cave coopérative de La Vigneronne affichent en moyenne 12,5% et sont très fruités.

Les mauvais rendements confirmés pour les vins blancs occitans

Déçues par les volumes de sauvignon, les caves coopératives occitanes enregistrent jusqu’à 70 % de perte de récolte sur chardonnay. Les degrés et la qualité aromatique sont davantage au rendez-vous. (...)

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Mercredi 01 septembre 2021 - Conjoncture par Alexandre Abellan

Les vendanges ont commencé ce mercredi 25 août, avec 13 jours de retard par rapport à 2020 (une année très précoce).

Au moins -30 % de vendange pour les crémants de Bordeaux

Le gel pèse sur le potentiel de production des vins effervescents bordelais, conduisant à une réduction des parcelles pouvant être sélectionnées pour la récolte manuelle. (...)

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Le fil des actualités

10h01 : Vignoble de Bourgogne : À Irancy, les vignerons coopèrent et les traitements phytos chutent

09h44 : Pour les fermentations : Un mustimètre connecté pour mesurer la densité des vins

08h35 : Conférence Vinomed : Vigneron, comment réussir votre projet œnotouristique ?

07h10 : Domaine de Beauséjour : À Chinon, Ivan Massonnat investit dans le cabernet franc après le chenin

06h00 : Filtr'Activ : Pera Pellenc veut filtrer tous les moûts et vins

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16h46 : Vignoble bourguignon : Destination Dijon pour les nations unies du vin en 2024

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