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#Formation

Les bouteilles de vin afficheront "les dangers liés à l’alcool" en Irlande

Coup de tonnerre sur le marché européen des vins, bières et spiritueux : la république d’Irlande va pouvoir imposer l’affichage (...)
Vendredi 13 janvier 2023
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article payant Une nouvelle solution pour lutter contre les Brett dans les chais

Devea-Environnement propose des appareils de désinfection du matériel de cave très efficaces, simples d’emploi et sans rinçage, (...)
Mercredi 11 janvier 2023
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article payant La School of Wine de Bourgogne et l’université de Tokaj s’associent

L'expertise de la formation spécifique viticole dispensée par l'école bourguignonne est transposée en Hongrie pour former (...)
Mercredi 11 janvier 2023
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❤️🍷La vigneronne Laëtitia Allemand est votre personnalité préférée de l’année  

Plébiscitée par les lecteurs de Vitisphere, la journaliste politique reconvertie dans la protection du cépage mollard remporte (...)
Mercredi 11 janvier 2023
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article payant Rhonéa veut mieux rendre service à ses viticulteurs en se rapprochant de la CAPL

Les deux coopératives du Vaucluse se donne tout le premier trimestre pour nouer un partenariat et proposer aux viticulteurs (...)
Lundi 09 janvier 2023
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"Il y a un réel besoin de distillation" pour les vins d’Occitanie

Face à l’urgence des besoins formulés par le vignoble du Midi, les caves coopératives appellent le gouvernement à des aides (...)
Lundi 09 janvier 2023
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article payant Cuvée Privée ouvre une cave à vins à Paris

Le site de vente en ligne par adoption de vignes se lance également dans le commerce de détail en ouvrant une boutique sur (...)
Vendredi 06 janvier 2023
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article payant L’association de la certification HVE passe du développement à la défense du label

L’augmentation subite et subie des exigences du label Haute Valeur Environnementale pousse ses soutiens à changer d’approche (...)
Jeudi 05 janvier 2023
L’association de la certification HVE passe du développement à la défense du label

article payant Des vignerons recyclent le CO₂ issu de la fermentation alcoolique

Des caves s’équipent pour récupérer, sécher et stériliser le gaz carbonique afin de l’utiliser pour l’inertage sans risque (...)
Jeudi 05 janvier 2023
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article payant Du sang neuf chez les courtiers jurés-experts en vin

Nouveau président et nouveau bureau pour la compagnie des courtiers-jurés experts en vins. Plus de membres sont espérés à (...)
Mercredi 04 janvier 2023
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