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#Formation

Les trésoreries vigneronnes, pari gagnant à ne pas manquer pour l’État

Les comptes publics ont plus à perdre en ne soutenant pas la trésorerie de la filière vin qu’en investissant dans une reconsolidation (...)
Vendredi 11 octobre 2024
Les trésoreries vigneronnes, pari gagnant à ne pas manquer pour l’État

article payant Une nouvelle formation de sommelier-caviste à Mercurey

La chambre d'artisanat et de smétiers de Bourgogne-Franche-Comté propose une nouvelle formation ouverte à tout public majeur (...)
Mardi 08 octobre 2024
Une nouvelle formation de sommelier-caviste à Mercurey

article payant Un suivi de la fermentation du vin sans prise de tête grâce au densimètre portatif DMA 35 d'Anton Paar

Vite fait, et bien fait : le Château Gloria, dans le Médoc, suit ses fermentations en effectuant ses relevés de densité en (...)
Lundi 07 octobre 2024
Un suivi de la fermentation du vin sans prise de tête grâce au densimètre portatif DMA 35 d'Anton Paar

article payant Les vins du Médoc remettent à jour leur image auprès des jeunes

On le sait, les jeunes générations - comprenez les 25 à 40 ans - n’abordent plus le vin comme leurs aînés. Mais une fois (...)
Lundi 07 octobre 2024
Les vins du Médoc remettent à jour leur image auprès des jeunes

Les vignerons de Bordeaux ont transformé l’eau en vin

De l’hiver aux vendanges, tout le millésime, la pluie a mis les vignerons bordelais à rude épreuve. Entre la coulure, le (...)
Vendredi 04 octobre 2024
Les vignerons de Bordeaux ont transformé l’eau en vin

article payant Ruinart ouvre une nouvelle destination culturelle en Champagne

Après 3 ans de travaux, le site rémois des champagnes Ruinart s’est métamorphosé. Avec un nouveau pavillon et un jardin aménagé, (...)
Jeudi 03 octobre 2024
Ruinart ouvre une nouvelle destination culturelle en Champagne

Structurer l’œnotourisme pour en faire l’un des outils de sortie de crise

La 10e édition de Destination Vignobles a posé ses valises à Angers. L’occasion pour l’organisateur Atout France et les acteurs (...)
Jeudi 03 octobre 2024
Structurer l’œnotourisme pour en faire l’un des outils de sortie de crise

article payant En campagne pour la culture et la convivialité du vin en Europe

Ce mardi premier octobre, des organismes professionnels dans une dizaine de pays européens lancent une campagne de sensibilisation (...)
Mardi 01 octobre 2024
En campagne pour la culture et la convivialité du vin en Europe

article payant 70 % des viticulteurs utilisent un adjuvant lors de leurs traitements phytos

Ils y ont principalement recours avec les fongicides, et connaissent mieux les mouillants et les huiles que les sels, d’après (...)
Lundi 30 septembre 2024
70 % des viticulteurs utilisent un adjuvant lors de leurs traitements phytos

article payant Pourquoi la justice n’indemnise pas le vol de 55 000 bouteilles de vin

Contre-intuitivement, le tribunal rejette la demande d’indemnisation du vigneron Alain Brumont qui estime à 1,2 million d’euros (...)
Vendredi 27 septembre 2024
Pourquoi la justice n’indemnise pas le vol de 55 000 bouteilles de vin
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