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#filtre

article payant Rapide et économique, le Trubtube tire les bourbes au clair

L’ICV distribue un sac de filtration des bourbes des blancs et des rosés. Un gain de temps et d’argent pour ses utilisateurs. (...)
Lundi 20 janvier 2025
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article payant Un simple sac pour filtrer les bourbes et toutes les autres nouveautés oeno vues au Vinitech

Filtration, désalcoolisation, élevage… Les fabricants continuent d’innover avec à la clé des outils toujours plus pratiques (...)
Mercredi 01 janvier 2025
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La silice mésoporeuse va-t-elle remplacer la bentonite dans les caves ?

Récemment autorisée par l’OIV, la silice mésoporeuse semble réussir à éliminer les protéines de tous les vins. Reste à optimiser (...)
Mardi 17 décembre 2024
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article payant La Cuma, une bonne option pour réduire les coûts du matériel pour les vignerons qui s'installent

Adhérer à une Cuma pour s’éviter des coûts de mécanisation élevés et bien entamer son installation, c’est le choix de ces (...)
Vendredi 29 novembre 2024
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article payant 600 viticulteurs confrontent leurs pratiques phytos

Il suffit de 20 minutes aux vignerons néoaquitains sur la nouvelle application Devopp pour renseigner leur calendrier phyto (...)
Mercredi 27 novembre 2024
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Quand le vin est viré, il faut le voir

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Vendredi 22 novembre 2024
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article payant Les innovations œnologiques du salon SIMEI

Filtration, pressurage, IA, ... Le salon italien SIMEI récompense plus de 20 entreprises innovantes pour cette 30ème édition (...)
Jeudi 14 novembre 2024
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article payant Désalcooliser le moût en fermentation c'est possible avec la Smart WineLyse de Pellenc

Désalcooliser du moût en fermentation, c’est l’objectif de la Smart WineLyse, de Pellenc, en tournée dans le vignoble lors (...)
Mercredi 13 novembre 2024
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article payant Bucher Vaslin reprend la main sur son matériel de cave au Portugal

Pour renforcer sa présence sur le marché portugais, Bucher Vaslin acquiert Somavil, qui avait depuis 40 ans l’exclusivité (...)
Mercredi 02 octobre 2024
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"Ce n’est pas une honte de dire que c’est la merde dans les vins de Bordeaux"

Verbalisant l’appauvrissement et le mal-être qui frappent violemment les gens du vin, la vigneronne bordelaise Amandine Noriega (...)
Mercredi 02 octobre 2024
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