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#ester

article payant Greffons et porte-greffes garantis sans maladies pour les vignobles septentrionaux

La construction d’une serre insect-proof dans la Marne démarre en février pour fournir aux pépiniéristes de Champagne, Bourgogne (...)
Vendredi 27 janvier 2023
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1 million € de condamnations pour un passe-passe francisant 34 587 hl de vins espagnols

Poursuivies pour un vaste réseau de francisation et d’usurpation d’appellation dépassant 2 millions de cols et ayant généré (...)
Jeudi 26 janvier 2023
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article payant 35 000 hectares de vignes en péril à Bordeaux

Cartographiant la crise viticole en Gironde, le questionnaire sur les difficultés économiques réalisé par la Chambre d’Agriculture (...)
Jeudi 26 janvier 2023
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Hong-Kong, petit territoire mais grand marché pour les vins français

Limitée en taille, la région administrative spéciale chinoise n'en demeure pas moins une place forte de la gastronomie mondiale (...)
Mardi 24 janvier 2023
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article payant La malo fait son show au SIVAL

C’est sans doute parce que la fermentation malolactique sait parfois se faire désirer qu’elle attire toujours autant. Retours (...)
Mardi 24 janvier 2023
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Nouvelles manifestations et options pour arracher la sortie de crise des vignes de Bordeaux

Alors que de nouvelles pistes de financement sanitaires et foncières émergent pour l’arrachage des vignes bordelaises excédentaires, (...)
Mardi 24 janvier 2023
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article payant Comment la gendarmerie du Médoc innove dans la sécurisation du vignoble

Des cambriolages à la cybercriminalité en passant par les escroqueries et les menaces physiques, l’offre de sécurité développée (...)
Mercredi 18 janvier 2023
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Chez les verriers, "on produit et on vend" des bouteilles de vin à plein régime

Parole à un verrier alors que la colère monte dans la filière vin face aux hausses de tarifs et de retards d’approvisionnement (...)
Vendredi 13 janvier 2023
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Le vigneron de Champagne Erick De Sousa n'est plus

Ayant laissé la main à ses trois enfants, Charlotte, Julie et Valentin depuis 2020, celui qui a emmené la maison De Sousa (...)
Jeudi 12 janvier 2023
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article payant Les vins de Champagne satisfaits par 2022 restent prudemment optimistes pour 2023

Les résultats économiques de la Champagne sont très bons. Pas de discours euphorique pour autant, le contexte actuel incitant (...)
Jeudi 12 janvier 2023
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