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Goûts de souris dans les vins : "le problème n°1 des caves qui vinifient sans sulfites"

Avec la baisse du sulfitage, les goûts de souris sont en forte recrudescence dans les vins. Les organismes techniques mettent (...)
Jeudi 29 juin 2023
Goûts de souris dans les vins : 'le problème n°1 des caves qui vinifient sans sulfites'

Corbières sortira de l’interprofession des vins du Languedoc

Présente au sein de l'interprofession languedocienne depuis 1994, l'appellation audoise quittera le CIVL en fin d'année. (...)
Vendredi 23 juin 2023
Corbières sortira de l’interprofession des vins du Languedoc

Ces viticulteurs qui refusent le plan d’arrachage à Bordeaux

Certains viticulteurs refusent l’arrachage des vignes avec jachère sur 20 ans. Et tentent de trouver la parade. (...)
Vendredi 23 juin 2023
Ces viticulteurs qui refusent le plan d’arrachage à Bordeaux

article payant Objectif 2026 pour le classement Unesco des savoir-faire du Cognac

N’ayant pas été retenue par la France cette année, la candidature au patrimoine mondial de la culture charentaise des eaux-de-vie (...)
Mardi 20 juin 2023
Objectif 2026 pour le classement Unesco des savoir-faire du Cognac

Bruno Le Maire veut en finir avec la détaxe du GNR agricole

Fini le quoiqu’il en coûte, voici venu le quoiqu’il en goutte pour le ministre de l’Économie, qui vise un arrêt total des (...)
Mardi 20 juin 2023
Bruno Le Maire veut en finir avec la détaxe du GNR agricole

article payant Découvrez les caractéristiques des 10 nouvelles levures disponibles pour le millésime 2023

Avant le lancement de notre base de données levures & bactéries début juillet, voici les 10 levures inédites mises sur le (...)
Lundi 19 juin 2023
Découvrez les caractéristiques des 10 nouvelles levures disponibles pour le millésime 2023

Belle saison mais mildiou et oïdium à surveiller dans les vignes de Bourgogne

Les quinze derniers jours ont été favorables au développement d’une pression mildiou et oïdium en Bourgogne. (...)
Lundi 19 juin 2023
Belle saison mais mildiou et oïdium à surveiller dans les vignes de Bourgogne

article payant Tout le nécessaire pour de beaux couverts végétaux

L’application gratuite « Graines de Vitis » met à disposition des viticulteurs divers outils leur permettant de se lancer (...)
Lundi 12 juin 2023
Tout le nécessaire pour de beaux couverts végétaux

article payant Pose de 1ère pierre, budget R&D et nouvelle certification pour la filière Cognac

L'interprofession de Cognac pourra emmenager dans son nouveau siège à l'horizon 2025. Elle renforce en attendant sa R&D et (...)
Jeudi 08 juin 2023
Pose de 1ère pierre, budget R&D et nouvelle certification pour la filière Cognac

Biocontrôle et extraits de plantes peu concluants contre le mildiou en année sèche

D’après des essais réalisés dans un vignoble bio du Diois en 2022, l’utilisation du Roméo, du Limocide, et des extraits de (...)
Lundi 05 juin 2023
Biocontrôle et extraits de plantes peu concluants contre le mildiou en année sèche
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