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article payant Clarins gomme l’identité Duffau-Lagarosse du château Beauséjour

Liftée pour les primeurs 2022, l’identité du premier grand cru classé B de Saint-Émilion ne garde trace de son héritage familial (...)
Lundi 10 juillet 2023
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Deuxième vague de mildiou dans les vignes bordelaises

Le mildiou de la première vague est à peine séché, qu’une deuxième vient relancer les inquiétudes des vignerons girondins. (...)
Mercredi 05 juillet 2023
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Après 15 ans sous tension, le vigneron Virgile Joly remis au courant électrique

Le conseil municipal de Saint-Guiraud a transmis les autorisations nécessaires au raccordement de la cave du vigneron héraultais (...)
Lundi 03 juillet 2023
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La jeune génération de vignerons fidèle à ses racines

Ne pas révolutionner, mais évoluer quand cela est pertinent : les jeunes vignerons indépendants d’Alsace s’inscrivent résolument (...)
Jeudi 29 juin 2023
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Goûts de souris dans les vins : "le problème n°1 des caves qui vinifient sans sulfites"

Avec la baisse du sulfitage, les goûts de souris sont en forte recrudescence dans les vins. Les organismes techniques mettent (...)
Jeudi 29 juin 2023
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Corbières sortira de l’interprofession des vins du Languedoc

Présente au sein de l'interprofession languedocienne depuis 1994, l'appellation audoise quittera le CIVL en fin d'année. (...)
Vendredi 23 juin 2023
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Ces viticulteurs qui refusent le plan d’arrachage à Bordeaux

Certains viticulteurs refusent l’arrachage des vignes avec jachère sur 20 ans. Et tentent de trouver la parade. (...)
Vendredi 23 juin 2023
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N’ayant pas été retenue par la France cette année, la candidature au patrimoine mondial de la culture charentaise des eaux-de-vie (...)
Mardi 20 juin 2023
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Bruno Le Maire veut en finir avec la détaxe du GNR agricole

Fini le quoiqu’il en coûte, voici venu le quoiqu’il en goutte pour le ministre de l’Économie, qui vise un arrêt total des (...)
Mardi 20 juin 2023
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article payant Découvrez les caractéristiques des 10 nouvelles levures disponibles pour le millésime 2023

Avant le lancement de notre base de données levures & bactéries début juillet, voici les 10 levures inédites mises sur le (...)
Lundi 19 juin 2023
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