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LA E-LETTRE de la filière
N° 1115 | 07-02-2020 Espace abonnement
À LA
UNE 		06 février 2020 Gens du vin
Jacques Dupont : "La science a laissé les vignerons s'embarquer dans l'ésotérisme de la biodynamie"
Dans un dossier remarqué (« l'enquête qui pique » le 23 janvier dernier), le journaliste du Point s'est lancé à contre-courant de la mode des vins alternatifs. Revenant(...)
EN RÉGION
06 février 2020 Politique
Délimitation en crise : Un nouveau travail sur l'aire de l'AOC Bourgogne relancé
Des centaines de vignerons bourguignons sont venus manifester au siège de l'Institut National des Appellations d'Origine. Ils sont en colère face au nouveau projet(...)
 
04 février 2020 Politique
CVO en hausse : L'IGP Pays d'Oc renforce ses moyens budgétaires
Le syndicat de l'IGP pays d'Oc va bénéficier de moyens renforcés. Lors de l'AG du 30 janvier, les producteurs ont voté à une large majorité une hausse de 0,50 €/hl(...)
 
Vendredi 31 janvier 2020
Communication rédigée par
Pourquoi mettre en place une démarche qualité dans une PME ? 		communication
Votre entreprise se porte bien, vos clients sont satisfaits alors pourquoi perdre du temps à mettre en place une démarche qualité ? (...)


05 février 2020 Marketing
Stratégie : Le CIVL engage une refonte identitaire des AOC du Languedoc
L'interprofession du Languedoc fait le point sur sa stratégie marketing pour 2020 et 2021. Objectif : réaliser un travail de fond sur le positionnement de l'offre(...)
 
MARCHÉS
07 février 2020 Conjoncture
Bourgogne : Campagne express pour les Mâcons-villages blancs
Faisant suite à une baisse des disponibilités, le marché du vrac des Mâcons-villages blancs est marqué par un dynamisme. Le millésime 2019 est épuisé.(...)
 
07 février 2020 Politique
Face à la crise : Une lueur d'espoir à Bergerac
Un cours du Bergerac rouge qui dépasse celui du Bordeaux, une avance dans les certifications BIO et HVE, des projets forts autour de la transition environnementale(...)
 
07 février 2020 Conjoncture
Stratégies économiques : Les modèles gagnants des vins rouges du val de Loire
Sans être occultée, la crise commerciale touchant les cuvées rouges pèse peu sur le moral des exposants du salon des vins de Loire, clairement axés sur la valorisation(...)
 
ECHOS DU MONDE
06 février 2020 Conjoncture
Fiche Pays : L'Allemagne premier pays importateur de vin au monde
Se lancer à l'export sur l'Allemagne ? Vous y réfléchissez. Retrouvez ici les chiffres clés ainsi qu'une analyse de ce marché mature en train d'évoluer.(...)
 
07 février 2020 Conjoncture
Chine : Le plus grand salon des vins reporté à cause du coronavirus
La foire des vins et spiritueux de Chengdu, le plus grand salon professionnel dédié aux boissons alcoolisées en Chine continentale, a été reportée. C'est ce qu'ont(...)
 
07 février 2020 Oenotourisme
Culture mondiale : Le Musée universel du vin ouvre à Pékin fin 2021
Ce « village » destiné au public chinois ne sera pas une copie de la Cité du vin de Bordeaux, mais une construction commune.(...)
 
Édito
A lundi, à Paname !
Nous y voilà ! Le grand rendez-vous de la filière vin française va ouvrir ses portes dans deux jours. D’aucuns n’auraient misé sur un rassemblement aussi fédérateur au lancement de Vinovision, il y a tout juste trois ans. En 2020, c’est Wine Paris et Vinexpo Paris qui s’affichent ensemble, ayant scellé leur lien avec l’ambition de créer une société commune. L’offre française réunie à Paris va se dévoiler, insistant sur sa diversité et mettant en avant les différentes régions viticoles françaises. Le rendez-vous est également très riche de contenu, notamment avec l’implication novatrice de Moët Hennessy qui a concocté un programme particulièrement alléchant. Alors qu’il inaugurera le salon le lundi 10 janvier à la première heure, le ministre de l’Agriculture, Didier Guillaume, pourra ainsi découvrir ce dont la filière vin est capable lorsqu’elle avance unie. Et se rendre compte du dynamisme d’un secteur qui a bien besoin de son appui pour faire face aux enjeux douaniers américains, au Brexit, à la baisse de la consommation Chinoise qui devrait s’exacerber suite à l’épidémie du coronavirus,… Mais, au-delà de la politique, c’est bien Lire la suite et réagir...


METEO DES VIGNES
Météo des vignes


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AGENDA

Cannes - Du 06/02/2020 au 07/02/2020
Pink Rosé Festival 2020 à Cannes
Villenave-d'Ornon - Du 11/02/2020 au 12/02/2020
Réduction des intrants phytosanitaires en viticulture : quels méthodes et outils innovants ?
Orléans - Du 07/02/2020 au 09/02/2020
Salon VINIFRANCE Orléans


>> Voir tous les événements


Les chiffres
202 500 euros : c’est le résultat annuel de la cave coopérative Agamy en 2019. La cave poursuit son redressement financier depuis trois ans.
300 : c’est le nombre d’emplois générés par la WineTech française. Ces start-ups viennent de se fédérer en association.
550 : c’est le nombre de caves présentes au nouveau salon professionnel du vin organisé à Barcelone. L’ambition est de créer un rendez-vous clé pour les vins espagnols.


GENS DU VIN
Jérôme Baudouin, nouveau rédacteur en chef de la RVF
 		05 février 2020 Gens du vin
Nomination : Jérôme Baudouin, nouveau rédacteur en chef de la RVF
C'est officiel. La Revue du vin de France (groupe Marie-Claire) annonce dans un communiqué, la nomination de Jérôme Baudouin en tant que nouveau rédacteur en chef (...)
 
Raphaël Michel n
 		03 février 2020 Entreprises
À date : Raphaël Michel n'est plus mis en examen pour fraudes
Le dernier rebondissement dans la procédure judiciaire du négoce fraudeur clôt une énième action procédurière de la défense. La décision de justice ralentit formellement (...)
 
Deux présidents d
 		03 février 2020 Gens du vin
Bordeaux et Cadillac : Deux présidents d'AOC poursuivis pour "enrichissements irréguliers" de leurs vins
Ces responsables viticoles sont convoqués par le tribunal correctionnel bordelais pour des ajouts de saccharose contraires à la réglementation. (...)
 
Autant le dire
En réaction à l’article, « Les vignerons bourguignons en colère contre l'Inao », Craoux écrit : 
 Comment échapper à toutes ces problématiques "bidon" autour de cette notion surgie du passé mais qui ne colle plus du tout avec les nouveaux critères de notre époque ? Oui, je parle de l'AOC… réinventée en tant que AOP mais le copier-coller ne leurre personne ... Tous ces cahiers des charges sont et seront évolutifs au gré de ce qu'imposera l'économie (valorisation du foncier délimité !) et le technique. Franchement, ça ne vous fait pas rire qu'on ergote encore sur l'antériorité et les usages ? ... où est la légitimité à revendiquer une production en appellation X ou Y de nos jours alors que, notamment, les pratiques œnologiques des année 50-60 ne sont en rien comparables avec celles autorisées de nos jours ? Et quid des expérimentations qui in fine seront rapidement validées pour introduire d'ici peu de nouveaux cépages dans ces dites aires d'appellation ? La liberté et le challenge à saisir (pour les "bons" vignerons) est dans le statut " Vin de France "… Qu'ils nous montrent que leur talent ne se résume pas à une étiquette. 


La question de la semaine
C'est officiel, le cuivre ne sera pas soumis à ZNT...
1 - heureusement, le contraire aurait été insensé !
2 - c'est une erreur, il s'agit d'un pesticide et non d'un biocontrôle...
3 - reste à réussir à appliquer le lissage
4 - ce sont les ZNT qu'il faudrait supprimer.
>> Je participe à ce sondage


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Situé en plein coeur de Montpellier, l'Institut Supérieur du Vin a pour vocation de former les futurs cadres de la filière vins.

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