Bordeaux et Cadillac

Deux présidents d’AOC poursuivis pour "enrichissements irréguliers" de leurs vins

Lundi 03 février 2020 par Alexandre Abellan

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Marc et Jean Médeville sont convoqués par la justice pour une affaire de fraudes et falsifications révèle le Sud-Ouest.

Ces responsables viticoles sont convoqués par le tribunal correctionnel bordelais pour des ajouts de saccharose contraires à la réglementation.

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Dominique Le 16 février 2020 à 21:16:06
Que de salades pour détourner des vrais problèmes ! Premier problème : quand on préside une appellation et qu'on a contribué à mettre en place les règles, il est difficile de les méconnaître. Deuxième problème, et de taille : on a du mal à comprendre comment, ayant connaissance de l'enquête en cours, ni ces deux présidents d'appellation, ni leur entourage syndical n'ont compris qu'il fallait refuser ou abandonner tout mandat représentatif. Sans préjuger de la décision du Tribunal, on est là, à un niveau d'irresponsabilité invraisemblable, surtout au sortir de l'affaire précédente mettant en cause le président de la FGVB. Quelle crédibilité garde encore ce président pour porter des mesures de redressement de la situation commerciale de l'AOC Bordeaux ? C'est une vraie faillite des institutions viticoles bordelaises, où l'entre-soi permanent a fait perdre le bon sens commun le plus élémentaire.

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Zorro Le 13 février 2020 à 19:02:40
Il faut être très prudent, car selon les Fraudes quand vous chaptalisez une cuve de 200 hl vous devez y mettre directement le sucre. Si vous prélevez un cuvons de 5 hl dans lequel vous mélangez le sucre destiné à la cuve de 200 hl, ces 5 Hl sont surchaptalisé, donc illégaux, quand vous les ré-incorporez à la cuves de 200 hl, elle contient donc un lot illégal de 5 Hl, et en conséquence cela rend ces 200 Hl illégaux. Et avec les assemblages éventuel, l'intégralité du chai devient illégal. Quand on arrive à ce degrés de réflexion, on arrive près du néant, j'espère qu'un jour ils devront répondre de harcèlement moral. Agriculture 1 suicide tout les 2 jours aucun procès. France télécom 30 suicides en 18 mois un procès pour l'exemple (...)

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