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Une étude…
Vous avez tous entendu parler de l’étude de la PAN Europe. Vous savez, l’étude qui démontre que les vins contiennent des pesticides. Si vous ne l’avez pas encore lu cliquez ici. Une étude qu’il faudra refaire, sous le contrôle de commanditaires moins engagés, sur des échantillons plus grands, avec des laboratoires plus indépendants… En tous cas, son retentissement dans la Presse et chez les consommateurs confirme l’extrême sensibilité du public et des professionnels du vin à ce thème de l’alimentation et de la santé.
Les accords de Grenelle ont fixé que les quantités de pesticides sur les cultures seraient diminuées de moitié au cours des 10 prochaines années. Une commission technique nationale travaille pour préciser l’objectif et rechercher le moyens pour l’atteindre. Mesdames et messieurs, membres de cette commission, hâtez-vous le sujet est devenu brûlant…
La même semaine que je lisais que les vins contenaient des pesticides, j’ai aussi lu que l’espérance de vie humaine continuait d’augmenter de 1 trimestre par an en Europe. La même semaine, j’ai lu que boire beaucoup d’eau ne faisait pas maigrir, et qu’un individu normalement constitué pouvait se contenter de deux verres d’eau par jour. La même semaine, j’ai lu que, au-delà de 2 verres par jour, le vin était très dangereux pour ma santé.
C’est bon. J’ai compris. C’est décidé, j’arrête de lire.
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