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article payant Le groupe espagnol Ramondin rachète les coiffes Seticap

Leader mondial de la capsule en étain, le fournisseur de la Rioja se diversifie dans le surbouchage des effervescents tout (...)
Mercredi 10 janvier 2018
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Nos lecteurs promoteurs des IGP, mais consommateurs de Crémants

Clivante, l’autorisation de production de quatre IGP mousseux divise le vignoble. Une majorité y voit un intérêt pour se (...)
Mardi 09 janvier 2018
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Comment va évoluer la filière viticole européenne à l'horizon 2030 ?

Dans son rapport annuel sur les perspectives de l’agriculture, la Commission européenne fait le point sur les tendances qui (...)
Lundi 08 janvier 2018
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Fin 2017, l’activité vin représente un chiffre d'affaires de 270 millions d'euros pour InVivo Wine . Rencontre avec Bertrand (...)
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Pour la nouvelle année, l’agence anglaise International Wine and Spirit Research dévoile ses six prédictions qui sont autant (...)
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Faut-il adopter une vision sparkling ?

Face à la montée en puissance des Proseccos, le PDG du groupe champenois Vranken-Pommery Monopole lance la contre-attaque (...)
Mardi 02 janvier 2018
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Rebelote, l'encre des décrets des nouvelles IGP est à peine sèche que les crémants les attaquent déjà. Si la production 2017 (...)
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Serez-vous capable de sculpter votre muselet en père Noël ?

Pour égayer la table de votre dîner de fête, Jean-Pierre Boudinet vous explique comment transformer la cage métallique des (...)
Dimanche 24 décembre 2017
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article payant La Catalogne veut geler l’extension du vignoble, pas le reste de l'Espagne

Entre la Catalogne et les autres provinces produisant des vins effervescents, les tensions sont vives entre volonté de gel (...)
Jeudi 21 décembre 2017
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Le vermentinu pétille pour les Vignerons d’Aghione

Donnant une nouvelle interprétation de son cépage blanc emblématique, la deuxième cave coopérative de l’île de Beauté a investi (...)
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