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#Effervescent

article payant Le sourcing du Prosecco exceptionnellement étendu

Entre gel et sécheresse, les volumes de l’appellation pétillante italienne vont être maintenus avec l’utilisation de raisins (...)
Mercredi 30 août 2017
Le sourcing du Prosecco exceptionnellement étendu

Premiers crémants d'Alsace vendangés

Les premiers Crémants d’Alsace ont été vendangés le 24 août. La vendange s’annonce d’une exceptionnelle qualité mais faible (...)
Lundi 28 août 2017
Premiers crémants d'Alsace vendangés

article payant Nicolas Feuillatte tente le transport transatlantique éconeutre

Pour réduire à néant l’empreinte carbone de ses exportations vers l’Amérique du Nord, la coopérative s’essaie au transport (...)
Mercredi 09 août 2017
Nicolas Feuillatte tente le transport transatlantique éconeutre

article payant Vinci Énergies rachète le roboticien SEDAM

Le groupe industriel étoffe son portefeuille d’entreprises avec l’acquisition d’un concepteur/installateur/manutentionnaire (...)
Lundi 07 août 2017
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article payant Doublement des exportations de vins effervescents

Petite, mais significative, la gamme pétillante de vins australiens se développe sur les marchés américains et asiatiques. (...)
Jeudi 27 juillet 2017
Doublement des exportations de vins effervescents

Freixenet invente le cava glacé, au sens propre

Plonger des esquimaux dans un vin effervescent, c’est ce que propose la première marque de cavas en France pour rafraîchir (...)
Jeudi 20 juillet 2017
Freixenet invente le cava glacé, au sens propre

article payant Le crémant de Loire rebat ses cartes

Règles d’assemblage revu, mise en avant de cépages identitaires, rendement à la hausse… L’AOC a toiletté son cahier des charges. (...)
Lundi 17 juillet 2017
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La Donald Trump Winery fête la France et ses cépages

Le président américain étant sur les Champs Élysées pour le défilé militaire du 14 juillet, son domaine sera aux couleurs (...)
Vendredi 14 juillet 2017
La Donald Trump Winery fête la France et ses cépages

Le blanc, nouvelle couleur du bonheur ?

D’ici 2020, le marché chinois des vins tranquilles devrait atteindre un chiffre d’affaires de 21,26 milliards $, selon les (...)
Jeudi 13 juillet 2017
Le blanc, nouvelle couleur du bonheur ?

article payant La production de vin russe se structure

Le gouvernement russe vient de décider une augmentation des accises sur les vins importés classés IGP et AOP. Une décision (...)
Vendredi 07 juillet 2017
La production de vin russe se structure
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