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#Effervescent

Le pays de dernière transformation continue de primer sur l’origine du vin de base des mousseux, mais pas des aromatisés

L’application d’un nouveau règlement européen ne change que pour certains produits les règles d’étiquetage des vins de base (...)
Vendredi 03 avril 2020
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article payant Un producteur de prosecco demande une indemnisation chinoise au coronavirus

Sandro Bottega, fondateur de la maison italienne de Bottega SPA à Trévise, écrit une lettre ouverte pour demander à la Chine (...)
Jeudi 02 avril 2020
Un producteur de prosecco demande une indemnisation chinoise au coronavirus

article payant David Shirgley met les vers de terre en lumière

Profitant d’une carte blanche de la maison champenoise, l’artiste anglais illustre les coulisses de la production des vins (...)
Vendredi 20 mars 2020
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article payant Le gouvernement britannique gèle l’augmentation des accises sur les vins et spiritueux

Sans doute motivé par une conjoncture mondiale extrêmement volatile et préjudiciable - entre le Brexit, les guerres commerciales (...)
Vendredi 13 mars 2020
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Charles Schaller préside les crémants d’Alsace

Affichant des records de vente et des perspectives de production croissante, l’appellation pétillante change de président (...)
Jeudi 12 mars 2020
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Une loi pour l’obligation de déclaration de récolte et d’étiquetage de l’origine des vins

Le Sénat emboîte le pas à l’Assemblée Nationale pour adopter un texte reprenant des mesures qualifiées de cavalier législatif (...)
Vendredi 06 mars 2020
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article payant Les foyers français se détournent des vins tranquilles

Claire Piat, directrice de la division boissons fraîches chez Kantar, décrypte la baisse de consommation des vins par les (...)
Mercredi 26 février 2020
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Mauvaise année pour le champagne en grande distribution

FranceAgriMer vient de publier les premières données sur les ventes de vins effervescents dans la grande distribution française (...)
Vendredi 21 février 2020
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Le pétnat d’AOC défini par Montlouis-sur-Loire

L’appellation ligérienne vient de définir sa méthode d’élaboration des pétillants naturels dans son cahier des charges afin (...)
Vendredi 21 février 2020
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Le marché français booste les ventes de crémants d’Alsace

Entre loi Egalim freinant les champagnes et commercialisation d’un millésime 2016 généreux, l’appellation effervescente affiche (...)
Vendredi 14 février 2020
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