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#Distillation

article payant Les cognacs Hennessy décarbonent progressivement leur distillation

Le premier opérateur charentais teste la réduction de son utilisation de gaz naturel avec l’hydrogène en espérant pouvoir (...)
Mardi 21 juin 2022
Les cognacs Hennessy décarbonent progressivement leur distillation

La demande bordelaise d’arrachage suscite la compassion, mais pas le consensus, dans le reste du vignoble

Amorcé par la filière bordelaise, le débat sur la mise en place d’outils de régulation est lancé dans les instances politiques (...)
Lundi 20 juin 2022
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Bordeaux "ne veut pas piquer du pognon" aux autres vignobles pour arracher

Partageant les mêmes impasses commerciales et difficultés économiques à l’occasion d’une réunion témoignant du mal-être bordelais, (...)
Mardi 14 juin 2022
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Ces viticulteurs ne se laissent plus surprendre par le black-rot

Le black-rot exige moins de pluie et de chaleur que le mildiou pour se développer. Dans les zones régulièrement attaquées (...)
Jeudi 02 juin 2022
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Jean-Marie Fabre réélu président des Vignerons indépendants de France

Le vigneron audois entame son 4ème mandat à la tête de la fédération nationale viticole. Après avoir enchaîné les crises, (...)
Vendredi 29 avril 2022
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article payant On vous dit tout sur les nouveaux produits et traitements physiques autorisés en œnologie

La Commission Européenne vient d’autoriser deux nouveaux produits œnologiques et cinq traitements physiques pour les moûts (...)
Mercredi 06 avril 2022
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article payant Vers un déblocage administratif pour le million € d’aide au stockage privé des vins

Des recours sont ouverts pour les 54 dossiers bénéficiant de la mesure de portage des volumes excédentaires liées à la crise (...)
Vendredi 25 mars 2022
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article payant Sede Veolia composte les déchets issus du vignoble bordelais

La plateforme de compostage bordelaise de Sede Veolia propose une prestation de transformation en compost des déchets organiques (...)
Lundi 21 mars 2022
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article payant Un nouveau Bachelor spécialisé cognac lancé par Bordeaux Sciences Agro

Pour répondre aux besoins de la profession cognaçaise, une nouvelle licence professionnelle est proposée cette année par (...)
Lundi 21 mars 2022
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article payant Le Val de Loire a son atlas de la biomasse vitivinicole

Un répertoire et des cartographies permettent aux vignerons ligériens de trouver les opérateurs et installations capables (...)
Jeudi 17 mars 2022
Le Val de Loire a son atlas de la biomasse vitivinicole
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Maine-et-Loire - CDI Domaine Coteaux Blancs
Bouches-du-Rhône - CDI eurl de Pécout
Gironde - CDI EARL LA JALGUE - VIGNOBLES GEROMIN
Bouches-du-Rhône - CDI Cave de Rousset
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