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#Distillation

Au bout du goulot, les caves coopératives demandent un plan social d’urgence

Dans le Sud-Ouest et dans le Midi, les viticulteurs veulent vendanger des aides pour pouvoir poursuivre leur activité face (...)
Lundi 28 août 2023
Au bout du goulot, les caves coopératives demandent un plan social d’urgence

Une rallonge de 40 millions pour la distillation des vins excédentaires

Ce 25 août, le ministre de l'Agriculture a assuré avoir réussi à porter le budget de distillation de crise à 200 millions (...)
Vendredi 25 août 2023
Une rallonge de 40 millions pour la distillation des vins excédentaires

article payant Le vin désalcoolisé prend le melon

Dans le Muscadet, le domaine de la Grenaudière commercialise depuis cet été le premier vin désalcoolisé tranquille à 100% (...)
Mercredi 23 août 2023
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article payant Martell raconte le chemin de ses cognacs dans son podcast « Derrière l’étiquette »

A travers des épisodes condensés d'une dizaine de minutes la maison de Cognac entraîne l'auditeur au contact des étapes clés (...)
Mardi 22 août 2023
Martell raconte le chemin de ses cognacs dans son podcast « Derrière l’étiquette »

article payant Pas question de surtaxer le vin pour ces sénateurs languedociens

Six sénateurs du Midi demandent au ministre de l’Agriculture de se prononcer contre l’augmentation de la taxation des alcools (...)
Mardi 22 août 2023
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100 000 vinformations

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Vendredi 11 août 2023
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"Réduire aveuglément les rendements pénalise d’abord les viticulteurs performants"

La baisse de 20 % des rendements 2023 en appellation Côte du Rhône rouge ne passe pas pour certains producteurs, s’estimant (...)
Vendredi 11 août 2023
'Réduire aveuglément les rendements pénalise d’abord les viticulteurs performants'

article payant Fiançailles syndicales des vins AOC Côtes de Provence et Coteaux d’Aix

L’union fait la force pour les vins rosés de Provence qui préparent une fédération de deux AOC pour mutualiser leurs moyens (...)
Jeudi 10 août 2023
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La France redeviendrait le premier producteur mondial de vin en 2023

Produisant 44,5 millions hl de vin d’après les premières prévisions ministérielles, le vignoble français dépasserait les (...)
Mardi 08 août 2023
La France redeviendrait le premier producteur mondial de vin en 2023

article payant "Après les vendanges, on va foutre le feu" si les prix du vin dévissent

À feu et à cran, le moral vigneron semble au plus bas dans l’Aude, où la colère couve face à des messages du négoce de baisse (...)
Mercredi 02 août 2023
'Après les vendanges, on va foutre le feu' si les prix du vin dévissent
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Charente / Charente-Maritime / Corrèze ... - CDI CIE VINICOLE BARON EDMOND DE ROTHSCHILD
Indre-et-Loire - CDI Domaine de la Chapelle
Haut-Rhin - Stage EARL PAUL SCHNEIDER
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