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#Dégustation

Les 3 questions que Fabrizio Bucella n’a pas osé poser dans l’Antiguide du vin

Prenant le parti de rire du vin pour mieux le faire découvrir, le prolifique auteur belge pose 120 questions inattendues (...)
Samedi 19 mars 2022
Les 3 questions que Fabrizio Bucella n’a pas osé poser dans l’Antiguide du vin

Voici les caractéristiques des cépages résistants Resdur 2 

Cinq nouvelles variétés résistantes au mildiou et à l’oïdium, issues du programme Resdur, sont autorisées en France. Voici (...)
Jeudi 17 mars 2022
Voici les caractéristiques des cépages résistants Resdur 2 

article payant L’interprofession des vins du Rhône prépare son retour sur le marché chinois

Inter Rhône finalise sa demande d’ouverture d’un bureau de représentation à Shanghai, lui permettant de relancer en 2022 (...)
Jeudi 17 mars 2022
L’interprofession des vins du Rhône prépare son retour sur le marché chinois

Les vins AOC Beaujolais privés de cépages résistants ?

Le dispositif des Variétés d’Intérêt à Fin d’Adaptation ne serait pas envisageable pour l’appellation Beaujolais, limitée (...)
Mercredi 16 mars 2022
Les vins AOC Beaujolais privés de cépages résistants ?

Mouton Cadet positionne les vins rosés de Bordeaux sur le premium

La marque phare de la baronnie lance une cuvée s'inscrivant dans une stratégie de modernisation de la production vitivinicole (...)
Mardi 15 mars 2022
Mouton Cadet positionne les vins rosés de Bordeaux sur le premium

Gérard Bertrand plante 1 hectare de vignes résistantes Bouquet

Dans l’Aude, les équipes du château de Celeyran vont vinifier 50 ares d’une variété Bouquet issue de grenache noir et 50 (...)
Lundi 14 mars 2022
Gérard Bertrand plante 1 hectare de vignes résistantes Bouquet

La Saint-Vincent tournante arrive pour les vins de Bourgogne !

Après deux reports successifs en raison des contraintes sanitaires, les organisateurs de la 78ème édition de la manifestation (...)
Dimanche 13 mars 2022
La Saint-Vincent tournante arrive pour les vins de Bourgogne !

Lancement du premier salon des "vins sains et d'artisans" du Sud-Ouest

Baptisé "Contrastes !", ce premier évènement professionnel va se tenir cet été à Rodez avec l’ambition de devenir un rendez-vous (...)
Vendredi 11 mars 2022
Lancement du premier salon des 'vins sains et d'artisans' du Sud-Ouest

article payant Le salon des Découvertes en Vallée du Rhône s’ouvre au grand public pour une soirée

Jusque-là réservé au professionnel, le rendez-vous commercial des vins rhodaniens va accueillir des amateurs au palais des (...)
Mercredi 09 mars 2022
Le salon des Découvertes en Vallée du Rhône s’ouvre au grand public pour une soirée

"La féminisation de la filière vin est plus rapide que celle de la société"

Rencontre avec Margot Ducancel, créatrice de Rouge aux lèvres, un club de dégustation féminin. En ce 8 mars, journée internationale (...)
Mardi 08 mars 2022
'La féminisation de la filière vin est plus rapide que celle de la société'
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Vaucluse - CDI SCEA DOMAINE DE VILLENEUVE
Saône-et-Loire - CDI Domaine Jean-Marc BOILLOT
Rhône - Stage SAS Roger Dumas
Gironde - Stage CASTEL FRERES
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