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#Cours

Facture ouverte

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Vendredi 27 mai 2022
Facture ouverte

article payant "Est-ce que l’on aura des vins rosés en bouteilles blanches à vendre cet été ?"

Produit à la forte saisonnalité et parlant par sa couleur au consommateur, le rosé est au centre des tensions pesant sur (...)
Vendredi 27 mai 2022
'Est-ce que l’on aura des vins rosés en bouteilles blanches à vendre cet été ?'

1 annulation et 2 confirmations de disqualification pour les crus bourgeois du Médoc

Les 5 propriétés médocaines ayant remis en question les principes de la nouvelle classification quinquennale viennent de (...)
Vendredi 27 mai 2022
1 annulation et 2 confirmations de disqualification pour les crus bourgeois du Médoc

article payant La cave de Pfaff signe un accord de distribution exclusif avec les Grands Chais de France

La coopérative de Pfaffenheim va confier la distribution à l’export et en GMS France de sa gamme de vins et crémants au négoce (...)
Mercredi 25 mai 2022
La cave de Pfaff signe un accord de distribution exclusif avec les Grands Chais de France

article payant Le "volume régulateur" sera la réserve climatique à la sauce des vins de Bordeaux

L’interprofession bordelaise peaufine son outil de mise en réserve pour lisser les à-coups de production et de commercialisation. (...)
Mercredi 25 mai 2022
Le 'volume régulateur' sera la réserve climatique à la sauce des vins de Bordeaux

Pour Jacques Gravegeal, la réserve de résilience des vins de Pays d'Oc est "le combat d’une vie"

Le président du syndicat IGP pays d'Oc sait le projet de réserve qualitative des vins de Pays d'Oc bien engagé. Il insiste (...)
Mercredi 25 mai 2022
Pour Jacques Gravegeal, la réserve de résilience des vins de Pays d'Oc est 'le combat d’une vie'

Un prix des vignes à deux vitesses 📉 AOC génériques et 📈des crus porteurs

En infographies, les statistiques et analyses de la SAFER dépeignent un vignoble français dont le foncier gagne en valeur (...)
Mardi 24 mai 2022
Un prix des vignes à deux vitesses 📉 AOC génériques et 📈des crus porteurs

Bordeaux défend une sortie de crise d’arrache-pied de vigne

Devant l’abandon de vignes et la déprime de vignerons, l’interprofession veut convaincre d’autres régions françaises et européennes (...)
Mardi 24 mai 2022
Bordeaux défend une sortie de crise d’arrache-pied de vigne

article payant Le vrac bio prend sa - petite - place en Loire

Marché modeste, mais marché en croissance, les échanges de mout ou vin siglé AB, se développent en Val de Loire. Et se valorisent. (...)
Lundi 23 mai 2022
Le vrac bio prend sa - petite - place en Loire

article payant Une loi américaine favorise les petits exportateurs de vin

D’ici 2023, la Craft Beverage Modernisation Act prend une nouvelle tournure, avec de nouvelles contraintes mais toujours (...)
Lundi 23 mai 2022
Une loi américaine favorise les petits exportateurs de vin
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