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#Consommation

article payant Comment les notes de dégustation influent-elles vraiment le prix des vins ?

Existe-t-il véritablement une corrélation entre la notation d’un vin et son prix, notamment dans les segments de haut de (...)
Jeudi 11 janvier 2024
Comment les notes de dégustation influent-elles vraiment le prix des vins ?

Le vignoble d’Alsace partenaire de l’exposition universelle 2025

C’est une première pour un vignoble français. En 2025, l’Alsace sera l’un des quatre partenaires majeurs du Pavillon France (...)
Jeudi 11 janvier 2024
Le vignoble d’Alsace partenaire de l’exposition universelle 2025

article payant Le machinisme viticole cale ce début 2024

Début de la fin de l’avantage fiscal sur le GNR, fin des subventions nationales à l’achat de matériels et distribution en (...)
Mercredi 10 janvier 2024
Le machinisme viticole cale ce début 2024

"Qui veut la peau de la modération ? Qui veut la peau de la filière vin ?"

Devenant un marronnier médiatique, la question du soutien gouvernemental au Dry January, ou défi de janvier, relève d'une (...)
Mercredi 10 janvier 2024
'Qui veut la peau de la modération ? Qui veut la peau de la filière vin ?'

La crise de déconsommation du vin est un disque déjà rayé pour Olivier Nasles

Ruant dans les brancards, le président de l’AOC d'Aix-en-Provence note que les signaux d’alerte de surproduction des vins (...)
Lundi 08 janvier 2024
La crise de déconsommation du vin est un disque déjà rayé pour Olivier Nasles

À chaque vin son univers sonore ?

Après avoir collaboré avec des parfumeurs et des chocolatiers, la société Ircam amplify, la filiale commerciale de l’IRCAM-Centre (...)
Dimanche 07 janvier 2024
À chaque vin son univers sonore ?

"Sur 10 personnes, 3 passent à l'achat", les vins sans alcool décollent

Domaines et coopératives misent sur le vin sans alcool. Certains profitent du Dry January pour mettre en avant leurs cuvées. (...)
Lundi 01 janvier 2024
'Sur 10 personnes, 3 passent à l'achat', les vins sans alcool décollent

50 vignerons font passer la grande distribution à la caisse

Dénonçant les trop faibles prix d’achat des supermarchés, des viticulteurs languedociens ont fait passer des dizaines de (...)
Mercredi 27 décembre 2023
50 vignerons font passer la grande distribution à la caisse

article payant Le coefficient multiplicateur, pomme de discorde entre vignerons et restaurateurs

[Article initialement paru le 29 septembre 2023] Question qui fâche entre restaurateurs et viticulteurs : les premiers prennent-ils (...)
Mardi 26 décembre 2023
Le coefficient multiplicateur, pomme de discorde entre vignerons et restaurateurs

Olives, amandes, pistaches, grenades... la mévente des vins poussent les vignerons à se diversifier

Dans le Sud de la France, la mévente des vins pousse les vignerons à se tourner vers d’autres cultures que la vigne. Les (...)
Lundi 25 décembre 2023
Olives, amandes, pistaches, grenades... la mévente des vins poussent les vignerons à se diversifier
1...5455565758596061626364...218
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