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#Consommateur

L’intelligence artificielle reconnaît mieux les vins à l’aveugle que les experts humains

L’algorithme développé par M&Wine réussi à deviner la région de production et le cépage d’un vin en se basant sur sa signature (...)
Samedi 22 mars 2025
L’intelligence artificielle reconnaît mieux les vins à l’aveugle que les experts humains

Ces vignerons font des cuvées en "35", des vins qui ont une place à part

Pour ces vignerons, le nombre 35 constitue un clin d’œil, un anniversaire, un bout de terrain chargé d'histoire ou encore (...)
Vendredi 21 mars 2025
Ces vignerons font des cuvées en '35', des vins qui ont une place à part

article payant Des effets positifs du vin sur la santé ? Oui mais, c’est "un effet confondant"

L’impact positif ou négatif du vin consommé avec modération est un sujet sur lequel le débat apaisé et factuel semble impossible (...)
Vendredi 21 mars 2025
Des effets positifs du vin sur la santé ? Oui mais, c’est 'un effet confondant'

article payant "Je vise 3 à 4 millions d'unités par an", ce vigneron du Muscadet parie sur la canette

Dans le Muscadet, le domaine des Herbauges se lance avec ferveur dans le marché de la canette avec sa nouvelle ligne d’encannage. (...)
Jeudi 20 mars 2025
'Je vise 3 à 4 millions d'unités par an', ce vigneron du Muscadet parie sur la canette

article payant Aucun vin ne sortira gagnant de la guerre commerciale initiée par Donald Trump

Si les vins européens sont les premiers importés aux Etats-Unis, il n’est pas certain que des droits de douane prohibitifs (...)
Jeudi 20 mars 2025
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article payant Appel américain à stopper toute importation de vins français par crainte des taxes de 200 %

Face à l'incertitude de taxes Trump pouvant s'abattre sur les bouteilles de vins et spiritueux européens dès début avril, (...)
Mercredi 19 mars 2025
Appel américain à stopper toute importation de vins français par crainte des taxes de 200 %

article payant Le vin à la conquête des jeunes, ou comment faire rimer convivial et digital

Naviguant, tout autant que les Européens, dans des eaux géopolitiques troubles actuellement, le secteur vitivinicole californien (...)
Mardi 18 mars 2025
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"Il faut les faire goûter pour montrer ce que sont réellement les vins de Bordeaux"

En tournée mondiale toute l’année, les grands crus de Bordeaux veulent partir à la reconquête du marché français en sillonnant (...)
Mardi 18 mars 2025
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article payant "La comparaison du vin avec la cigarette n’est pas juste" pour la santé

Les arguments des anti-alcools sont très simples et très faux pour le docteur Laura Catena qui défend les impacts positifs (...)
Lundi 17 mars 2025
'La comparaison du vin avec la cigarette n’est pas juste' pour la santé

article payant Les vins allemands misent sur le pinot blanc

La consommation de vins rouges diminuant, c’est moins le pinot noir que son alter ego blanc qui fera l’avenir pour l’institut (...)
Lundi 17 mars 2025
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