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#Consommateur

article payant Les vins Haussmann arrivent en Côtes-du-Rhône Villages avec l’objectif de 500 000 cols/an

Venant de signer un contrat triennal avec la cave coopérative Vinsobraise, le négociant bordelais compte s’implanter durablement (...)
Vendredi 21 janvier 2022
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Des carnivores aux végétariens, les Français accordent mets et vin

Prenant un angle sociologique plus que démographique, le dernier sondage Ifop commandé par Vin & Société témoigne d’un attachement (...)
Vendredi 21 janvier 2022
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"Il est grand temps d’expliquer la HVE au grand public"

Toujours plus répandu dans le vignoble, la démarche agroécologique reste méconnue des consommateurs. Le président de l’association (...)
Jeudi 20 janvier 2022
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article payant Pour la Chandeleur, la Clairette de Die se présente en alternative au cidre

Leur vin effervescent plutôt que du cidre pour accompagner les crêpes, tel est l'axe de communication des vignerons de Jaillance (...)
Lundi 17 janvier 2022
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Les "conflits d'intérêts érodent la confiance des consommateurs dans les critiques de vin"

Ayant quitté fin 2021 le "Robert Parker’s Wine Advocate", qu’elle dirigeait depuis 2013, la critique américaine Lisa Perrotti-Brown (...)
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Les vins français à la reconquête des États-Unis

La levée des taxes Trump et la réouverture de la restauration favorisent les ventes de vin français sur le marché américain (...)
Lundi 17 janvier 2022
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"Il faudrait que la filière vin se dote de communicants" pour éclairer le débat public

Pour la nouvelle année, le président de la Confédération des vins IGP de France souhaite que les bonnes pratiques des vignerons (...)
Vendredi 14 janvier 2022
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article payant Les vins de Bourgogne sont chez eux à Londres

Contre vents et marées, les opérateurs bourguignons ont maintenu leur Bourgogne Wine Week du 10 au 14 janvier au Royaume-Uni, (...)
Vendredi 14 janvier 2022
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Les cavistes Nicolas placent la nouvelle année sous le signe de leurs 200 ans et de la premiumisation

Fêtant son bicentenaire en 2022, le réseau de caves compte renouer avec des artistes et s’inscrire dans les tendances de (...)
Mercredi 12 janvier 2022
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article payant Interloire valide, de nouveau, ses CVO en justice

Les Cotisations Volontaires Obligatoires de l’interprofession des vins du val de Loire viennent d’être confirmées dans leur (...)
Vendredi 07 janvier 2022
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