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article payant La baisse des rendements 2020 fracture les vins de Bordeaux

La réduction de 10 % des rendements et la mise en place d’une réserve interprofessionnelle en cas de non-déclassement sont (...)
Jeudi 25 juin 2020
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article payant Deux vignerons bordelais parient sur le zéro résidu de pesticide

Faisant face à une pression mildiou inédite, ces deux viticulteurs de l’Entre-deux-Mers tentent d’obtenir le label ZRP sur (...)
Lundi 22 juin 2020
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article payant Les stratégies américaines pour relancer l'oenotourisme

Atout France (Agence de développement touristique de la France) a récemment conduit une étude de marchés sur l'oenotourisme (...)
Vendredi 19 juin 2020
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Le Traité de la vigne revient dans une version augmentée

Enrichie des dernières connaissances scientifiques, la troisième édition du Traité de la vigne a gagné 120 pages. Les auteurs (...)
Vendredi 19 juin 2020
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« Après cette période troublée, les gens vont avoir besoin de nature, de bien-être, de convivialité »

L’ancien président du Medef aujourd’hui vigneron a livré à Vitisphère son point de vue sur les conditions de la reprise pour (...)
Jeudi 18 juin 2020
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Les opérateurs de Bordeaux mettent 609 lots aux enchères et au profit des soignants

Pilotée par l’interprofession girondine, la vente caritative doit permettre l’achat de nouveaux matériels pour les hôpitaux (...)
Mercredi 17 juin 2020
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article payant Le négoce aurait 70 000 hl de vins à distiller

Ayant accès à la distillation de crise, les négoces non-vinificateurs seraient peu demandeurs. Ce qui leur permet d’assumer (...)
Vendredi 12 juin 2020
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article payant Les cicadelles voyagent avec les engins agricoles

Les cicadelles de la flavescence dorée peuvent être propagées d’une parcelle à l’autre par le matériel lors des travaux en (...)
Jeudi 11 juin 2020
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article payant Les cavistes renforcés et satisfaits à l'heure du déconfinement

Ayant passé l’épreuve de feu des ventes confinées, les caves de la capitale et de la province affichent globalement d’excellents (...)
Mercredi 10 juin 2020
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article payant Ces nouvelles colles clarifient les moûts et les vins de manière naturelle

Inobent Nat (IOC) et Polymust Nature (Laffort) sont autorisés par les cahiers des charges des vins bio en Europe comme aux (...)
Lundi 08 juin 2020
Ces nouvelles colles clarifient les moûts et les vins de manière naturelle
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