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#chauffe

article payant Boisage des vins : copeaux ou douelles ?

Pour boiser les vins, vaut-il mieux opter pour des copeaux ou des douelles ? Tout dépend de l’effet recherché et du temps (...)
Mardi 26 septembre 2023
Boisage des vins : copeaux ou douelles ?

Petite vendange mais grosses difficultés à vinifier dans le Midi

D’une cave à l’autre, et même d’une cuve à l’autre, les œnologues consultants sont confrontés à des situations très variées (...)
Jeudi 21 septembre 2023
Petite vendange mais grosses difficultés à vinifier dans le Midi

La gamme compacte Braud 7030 M et L et 8030 L est renouvelée

De nouvelles machines à vendanger New Holland Braud 7.30 M, 7.30 L et 8.50 L sont mises à l'épreuves pendant les vendanges (...)
Vendredi 08 septembre 2023
La gamme compacte Braud 7030 M et L et 8030 L est renouvelée

"Raisonnable et confiante", la Champagne fixe son rendement 2023 à 11 400 kg/ha

Le rendement autorisé est légèrement supérieur aux ventes annuelles prévues - 314 millions de cols - pour éviter des tensions (...)
Mercredi 19 juillet 2023
'Raisonnable et confiante', la Champagne fixe son rendement 2023 à 11 400 kg/ha

article payant 4 matériels qui soulagent les porteurs de caisse lors des vendanges manuelles

Lève-caisse, quad, tapis élévateur... Tout est bon pour soulager les porteurs. Certaines solutions rencontrent d'ailleurs (...)
Mardi 11 juillet 2023
4 matériels qui soulagent les porteurs de caisse lors des vendanges manuelles

L’exclusion de la distillation ne passe pas pour les vignerons du Gard

Déception dans le vignoble gardois avec l’impossibilité de ses opérateurs d’amener leurs vins de France en excédent à la (...)
Mercredi 28 juin 2023
L’exclusion de la distillation ne passe pas pour les vignerons du Gard

Des vins rouges haut de gamme à partir de raisins vendangés très tôt

Les vignerons doivent désormais vendanger avant la maturité polyphénolique pour répondre à la demande des consommateurs de (...)
Mardi 27 juin 2023
Des vins rouges haut de gamme à partir de raisins vendangés très tôt

article payant Deux accidents tous les trois jours en tracteur viticole

La MSA a enregistré 251 accidents en tracteur pour la viticulture en 2021. Leur nombre reste élevé mais leur gravité semble (...)
Mercredi 14 juin 2023
Deux accidents tous les trois jours en tracteur viticole

Les ventes de Cognac ralentissent, les rendements 2023 et plantations 2024 aussi ?

Entre le poids de l’inflation sur la demande américaine et la timide reprise chinoise, les marchés du cognac marquent un (...)
Samedi 10 juin 2023
Les ventes de Cognac ralentissent, les rendements 2023 et plantations 2024 aussi ?

article payant Le prix des barriques flambe, une raison de plus pour les vignerons de réduire leur parc

Les tonneliers répercutent les fortes hausses du prix du chêne sur leurs barriques et annoncent qu’ils continueront à le (...)
Jeudi 08 juin 2023
Le prix des barriques flambe, une raison de plus pour les vignerons de réduire leur parc
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