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#Chablis

article payant Ouverture de la cité de la gastronomie et du vin ce 6 mai 2022 à Dijon

Le maire François Rebsamen annonce ce vendredi 7 janvier l'ouverture au public de la Cité Internationale de la Gastronomie (...)
Vendredi 07 janvier 2022
Ouverture de la cité de la gastronomie et du vin ce 6 mai 2022 à Dijon

article payant Le conseil d’État retoque l’aire AOC Chablis, sans y faire rentrer le vigneron accusateur

Si le décret définissant l’appellation de l’Yonne est imprécis dans sa définition de l’aire de proximité immédiate, cela (...)
Jeudi 06 janvier 2022
Le conseil d’État retoque l’aire AOC Chablis, sans y faire rentrer le vigneron accusateur

Emmanuel Macron est la "personnalité de l'année 2022" pour la Revue du vin de France

Le président de la République est distingué par la RVF pour "son engagement constant en faveur du vin et de sa culture" rapporte (...)
Mercredi 05 janvier 2022
Emmanuel Macron est la 'personnalité de l'année 2022' pour la Revue du vin de France

Des vignes sauvées du gel par un voile d'hivernage

[Article paru le 11 mai 2021] En Côte-d’Or, des vignerons ont sauvé 10 ares en posant un voile d’hivernage sur le palissage (...)
Vendredi 24 décembre 2021
Des vignes sauvées du gel par un voile d'hivernage

Dans le vignoble mondial, la France paie le plus lourd tribut au gel ce millésime

[Article initialement paru le 24 novembre 2021] S’il y a de fortes tensions sur les approvisionnements de vins blancs, il (...)
Lundi 20 décembre 2021
Dans le vignoble mondial, la France paie le plus lourd tribut au gel ce millésime

article payant Soufflet Vigne devient le distributeur exclusif des câbles chauffants de Prysmian

Soufflet Vigne va distribuer en exclusivité les câbles chauffants Proteplan développés par Prysmian Group, pour lutter contre (...)
Mardi 30 novembre 2021
Soufflet Vigne devient le distributeur exclusif des câbles chauffants de Prysmian

Même revus à la hausse les rendements 2021 restent "les plus faibles depuis 1981"

Lors de sa conférence de presse du 21 novembre, en préambule à la vente des Hospices de Beaune, l’interprofession bourguignonne (...)
Lundi 22 novembre 2021
Même revus à la hausse les rendements 2021 restent 'les plus faibles depuis 1981'

Un manque de vins français plus qu'une pénurie mondiale en 2021 (sauf pour les blancs)

S’il y a de fortes tensions sur les approvisionnements de vins blancs, il semble qu’il n’en soit pas de même pour les rouges. (...)
Jeudi 04 novembre 2021
Un manque de vins français plus qu'une pénurie mondiale en 2021 (sauf pour les blancs)

article payant Surperformance export des vins de Bourgogne en 2022

Les exportateurs bourguignons dépassent en volume et chiffre d’affaires leurs niveaux d’activité pré-crise covid sur janvier-août (...)
Mercredi 03 novembre 2021
Surperformance export des vins de Bourgogne en 2022

Avec 25 hl/ha, les vins de Chablis en mode pénurie

Le vignoble de l’Yonne s’inscrit dans une tendance mondiale de manque de vins blancs secs, avec un doublement des cours posant (...)
Vendredi 29 octobre 2021
Avec 25 hl/ha, les vins de Chablis en mode pénurie
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