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Serre confinée pour garantir des plants de vignes sains

Isolée à l’aide d’un filet insect proof, la nouvelle serre de l’IFV du Grau du Roi va permettre la diffusion aux pépiniéristes (...)
Jeudi 07 juillet 2022
Serre confinée pour garantir des plants de vignes sains

Le projet de vins blancs AOC Médoc déposé en 2023

Référence dans la production de vins rouges, le vignoble médocain veut acter la production de blancs pour retrouver une possibilité (...)
Jeudi 07 juillet 2022
Le projet de vins blancs AOC Médoc déposé en 2023

Vigne "patrimoniale" et chai flambant neuf pour le château de Chambord

Le chai de Chambord a été inauguré ce 4 juillet, en présence de plusieurs mécènes. Cet équipement, bientôt accompagné de (...)
Mercredi 06 juillet 2022
Vigne 'patrimoniale' et chai flambant neuf pour le château de Chambord

La demande de voile antigel en vignoble AOC transmise à Emmanuel Macron

Le président de la République reçoit une demande d’expérimentateurs pour accélérer les tests et le déploiement d’une solution (...)
Mardi 05 juillet 2022
La demande de voile antigel en vignoble AOC transmise à Emmanuel Macron

Doublement des vins bios en 2022, gros souci ou opportunité de marché ?

Alors qu'un afflux de vins bios est attendu en 2022 en Occitanie, certains y voient la disponibilité pour répondre à de nouveaux (...)
Lundi 04 juillet 2022
Doublement des vins bios en 2022, gros souci ou opportunité de marché ?

article payant Les récoltes s’annoncent normales, mais inquiètent les producteurs

A quelques semaines du début des vendanges dans les zones les plus méridionales, les perspectives de récolte sont plutôt (...)
Vendredi 01 juillet 2022
Les récoltes s’annoncent normales, mais inquiètent les producteurs

article payant Moët Hennessy s’offre l'iconique domaine californien de Joseph Phelps

La filiale dédié aux vins et spiritueux de LVMH annonce avoir racheté la maison californienne Joseph Phelps, dans le cadre (...)
Vendredi 01 juillet 2022
Moët Hennessy s’offre l'iconique domaine californien de Joseph Phelps

article payant Quatre possibilités pour produire des vins rouges fruités grâce aux levures

Fruits rouges frais, petits fruits noirs intenses et vins de haut degré… ces quatre levures vont permettre aux caves d’obtenir (...)
Jeudi 30 juin 2022
Quatre possibilités pour produire des vins rouges fruités grâce aux levures

article payant Ces nouvelles levures disponibles pour des vins blancs et rosés aromatiques et complexes

Quatre fabricants commercialisent chacun une nouvelle levure Saccharomyces cerevisiae à utiliser sur moût blanc ou rosé. (...)
Jeudi 30 juin 2022
Ces nouvelles levures disponibles pour des vins blancs et rosés aromatiques et complexes

Avis tranchés sur une aide à l’arrachage du vignoble de Bordeaux

Urgente nécessité pour les uns ou mauvaise réponse à une vraie difficulté pour les autres, la demande bordelaise de rétablir (...)
Mercredi 29 juin 2022
Avis tranchés sur une aide à l’arrachage du vignoble de Bordeaux
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Hérault - CDD Les Grands Chais de France
Marne - CDD Taittinger CCVC
Cher - CDI SA de Ladoucette
Var - CDI VIDAL ASSOCIATES
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