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#Cépage

2019 n’est pas qu’un millésime à virus, la preuve avec "la cuvée qu’on vide 19"

Le domaine Jaulin-Plaisantin lance une cuvée mettant un peu d’humour dans la crise covid et suscitant déjà l’intérêt des (...)
Vendredi 19 février 2021
2019 n’est pas qu’un millésime à virus, la preuve avec 'la cuvée qu’on vide 19'

article payant "Low-No alcohol", une alternative qui veut du bien à la filière vin

Désalcoolisés ou très peu alcoolisés, les vins et spiritueux affichent leur sobriété. Une tendance de fond qui ne cesse de (...)
Vendredi 19 février 2021
'Low-No alcohol', une alternative qui veut du bien à la filière vin

Quatre vigneronnes languedociennes jouent collectif

Quatre productrices de vins languedociens créent un collectif pour mutualiser leurs moyens de communication afin d’accroître (...)
Vendredi 19 février 2021
Quatre vigneronnes languedociennes jouent collectif

Le vignoble de Savoie va tester 7 anciens cépages en AOC

L’INAO souhaite autoriser les vignerons savoyards à déployer sept variétés autochtones oubliées pour suivre leurs capacités (...)
Jeudi 18 février 2021
Le vignoble de Savoie va tester 7 anciens cépages en AOC

article payant Un vin désalcoolisé de cépages résistants pour l’apéritif

Misant sur la tendance du sans résidu de pesticide et des faibles degrés alcool, la start-up Moderato lance une gamme taillée (...)
Mercredi 17 février 2021
Un vin désalcoolisé de cépages résistants pour l’apéritif

Le rapport qualité/prix des vins français, clé d’entrée du marché irlandais

La république d’Irlande ne manque pas d’opportunités pour les vins de France, ce marché mature voyant ses modes de consommation (...)
Mardi 16 février 2021
Le rapport qualité/prix des vins français, clé d’entrée du marché irlandais

François-Régis de Fougeroux à la barre du négoce ligérien

Bernard Jacob a cédé son fauteuil de président du l’Union des maisons et marques du Val de Loire à un voisin : le directeur (...)
Mardi 16 février 2021
François-Régis de Fougeroux à la barre du négoce ligérien

Pour la Saint-Valentin, VineaLove s'offre une version application mobile

Désormais décliné en application, l’outil de rencontre compte réunir de nouveau 10 000 « vinealovers ». (...)
Dimanche 14 février 2021
Pour la Saint-Valentin, VineaLove s'offre une version application mobile

article payant Du nouveau sur l’utilisation des rafles en vinification

Vous voulez tirer le meilleur des rafles ? Choisissez le bon cépage avant de jouer sur le degré de maturité. C’est l’un des (...)
Mercredi 10 février 2021
Du nouveau sur l’utilisation des rafles en vinification

article payant Bordeaux families met des cépages du Rhône dans ses vins de France

L’union coopérative de l’Entre-deux-Mers propose des assemblages de cabernet/grenache et merlot/syrah pour diversifier sa (...)
Mardi 09 février 2021
Bordeaux families met des cépages du Rhône dans ses vins de France
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