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#Cépage

Les cépages à fin d’adaptation intéressent le vignoble champenois

L’INAO ouvre le dispositif d’essais de nouvelles variétés dans les cahiers des charges des vins effervescents. Ce qui est (...)
Jeudi 25 février 2021
Les cépages à fin d’adaptation intéressent le vignoble champenois

Ces vignerons de Champagne se différencient par leurs cépages anciens

Allouant 10 % de son vignoble à des variétés minoritaires, les champagnes Gratiot Delugny misent sur un encépagement original (...)
Vendredi 19 février 2021
Ces vignerons de Champagne se différencient par leurs cépages anciens

2019 n’est pas qu’un millésime à virus, la preuve avec "la cuvée qu’on vide 19"

Le domaine Jaulin-Plaisantin lance une cuvée mettant un peu d’humour dans la crise covid et suscitant déjà l’intérêt des (...)
Vendredi 19 février 2021
2019 n’est pas qu’un millésime à virus, la preuve avec 'la cuvée qu’on vide 19'

article payant "Low-No alcohol", une alternative qui veut du bien à la filière vin

Désalcoolisés ou très peu alcoolisés, les vins et spiritueux affichent leur sobriété. Une tendance de fond qui ne cesse de (...)
Vendredi 19 février 2021
'Low-No alcohol', une alternative qui veut du bien à la filière vin

Quatre vigneronnes languedociennes jouent collectif

Quatre productrices de vins languedociens créent un collectif pour mutualiser leurs moyens de communication afin d’accroître (...)
Vendredi 19 février 2021
Quatre vigneronnes languedociennes jouent collectif

Le vignoble de Savoie va tester 7 anciens cépages en AOC

L’INAO souhaite autoriser les vignerons savoyards à déployer sept variétés autochtones oubliées pour suivre leurs capacités (...)
Jeudi 18 février 2021
Le vignoble de Savoie va tester 7 anciens cépages en AOC

article payant Un vin désalcoolisé de cépages résistants pour l’apéritif

Misant sur la tendance du sans résidu de pesticide et des faibles degrés alcool, la start-up Moderato lance une gamme taillée (...)
Mercredi 17 février 2021
Un vin désalcoolisé de cépages résistants pour l’apéritif

Le rapport qualité/prix des vins français, clé d’entrée du marché irlandais

La république d’Irlande ne manque pas d’opportunités pour les vins de France, ce marché mature voyant ses modes de consommation (...)
Mardi 16 février 2021
Le rapport qualité/prix des vins français, clé d’entrée du marché irlandais

François-Régis de Fougeroux à la barre du négoce ligérien

Bernard Jacob a cédé son fauteuil de président du l’Union des maisons et marques du Val de Loire à un voisin : le directeur (...)
Mardi 16 février 2021
François-Régis de Fougeroux à la barre du négoce ligérien

Pour la Saint-Valentin, VineaLove s'offre une version application mobile

Désormais décliné en application, l’outil de rencontre compte réunir de nouveau 10 000 « vinealovers ». (...)
Dimanche 14 février 2021
Pour la Saint-Valentin, VineaLove s'offre une version application mobile
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