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#Cépage

Les Coteaux Champenois, la nouvelle vague des vins de Champagne

Vu de la Champagne, la production de vins tranquilles n’est pas vraiment une révolution. Vu d’ailleurs, c’est quasiment une (...)
Vendredi 02 avril 2021
Les Coteaux Champenois, la nouvelle vague des vins de Champagne

"Je ne saurai plus sélectionner mes rouges sans cet outil"

Le responsable vin de la cave coopérative des Vignerons de Puisseguin Lussac Saint-Emilion revient sur deux campagnes d’utilisation (...)
Jeudi 01 avril 2021
'Je ne saurai plus sélectionner mes rouges sans cet outil'

Le premier vin élevé en œufs… de poules !

Ce côte-côte du Jura s’essaie à une innovation inédite pour se positionner sur Pâques et devenir l’incontournable boisson (...)
Jeudi 01 avril 2021
Le premier vin élevé en œufs… de poules !

article payant Une feuille de route pour l’avenir du vignoble d'AOC Touraine

Le conseil d’administration de l’ODG Touraine vient de valider un plan stratégique d’actions. Au programme notamment, la (...)
Mercredi 31 mars 2021
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article payant Ce vigneron met dans un cylindre artistique son Bag-In-Box

Le Château des Coccinelles lance un conditionnement cylindrique basé sur le concept du bag-in box, ici réimaginé comme une (...)
Mercredi 31 mars 2021
Ce vigneron met dans un cylindre artistique son Bag-In-Box

article payant Une étude agro-pédo-climatique inédite pour ce cru classé

Le château Montrose, dans le giron de la famille Bouygues depuis 2006, vient de lancer une étude pour mieux préparer son (...)
Mardi 30 mars 2021
Une étude agro-pédo-climatique inédite pour ce cru classé

article payant Dans les rouages expérimentaux des nouveaux cépages de Bordeaux

Exemple d'innovation variétale en Gironde avec David Amblevert, viticulteur et président de la Fédération Française de la (...)
Lundi 29 mars 2021
Dans les rouages expérimentaux des nouveaux cépages de Bordeaux

Le vignoble méridional échappe au gel (pour l'instant)

Soulagement pour les vignerons méridionaux qui sont passés à travers les gelées après une semaine à risque. Sur tout l’arc (...)
Vendredi 26 mars 2021
Le vignoble méridional échappe au gel (pour l'instant)

La grande distribution écoule de plus en plus de vin bio

Les hypermarchés, supermarchés, enseignes de proximité et drive ont vendu près de 50 millions de bouteilles de vin bio en (...)
Lundi 22 mars 2021
La grande distribution écoule de plus en plus de vin bio

La boîte à outils des vignerons face au changement climatique

Aider les chefs d’entreprises viticoles à intégrer dès à présent le changement climatique dans leurs décisions : tel est (...)
Mardi 16 mars 2021
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