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#Bouteille

article payant Torres mise sur le cépage albariño, pourquoi pas vous ?

Dix ans après son arrivée dans la région espagnole de Galice pour élaborer de l’albariño, la maison catalane Torres réitère (...)
Lundi 11 juillet 2022
Torres mise sur le cépage albariño, pourquoi pas vous ?

article payant Des analyses des moûts et des vins facilitées pour les petites caves et les oenologues indépendants

Un nouvel appareil portable simple d’utilisation analyse le glucose, le fructore, l’éthanol, les acides, le pH, le SO2, l’azote, (...)
Lundi 11 juillet 2022
Des analyses des moûts et des vins facilitées pour les petites caves et les oenologues indépendants

article payant Le groupe Lauvige se dote d’un site d’embouteillage des vins 4.0

L’industriel du Sud-Est a investi 21 millions d’euros dans un nouveau centre d’embouteillage. Il va ainsi tripler sa capacité (...)
Vendredi 08 juillet 2022
Le groupe Lauvige se dote d’un site d’embouteillage des vins 4.0

La crise énergétique va-t-elle relancer la consigne des bouteilles de vin ?

Alors que les bouteilles manquent et que les prix flambent, l’intérêt d’un système de consigne n’a jamais semblé aussi pertinent, (...)
Vendredi 08 juillet 2022
La crise énergétique va-t-elle relancer la consigne des bouteilles de vin ?

article payant De l'inspiration pour l’éco-conception de ses bouteilles de vin

Adelphe vient de remettre le prix Millésime de l’éco-conception 2022. Pour cette 3ème édition, Les Vignerons des Terres Secrètes (...)
Jeudi 07 juillet 2022
De l'inspiration pour l’éco-conception de ses bouteilles de vin

article payant "Si la demande de bouteilles de vin reste aussi forte, la situation sera compliquée"

Si les incertitudes sont fortes pour le proche avenir, les verriers confirment qu’en l’état, leurs approvisionnements restent (...)
Jeudi 07 juillet 2022
'Si la demande de bouteilles de vin reste aussi forte, la situation sera compliquée'

Les vins de Picpoul de Pinet à la conquête de leur propre territoire

En partenariat avec les conchyliculteurs, les vignerons de picpoul de pinet vont occuper Sète et le Bassin de Thau tout l’été (...)
Mercredi 06 juillet 2022
Les vins de Picpoul de Pinet à la conquête de leur propre territoire

Vigne "patrimoniale" et chai flambant neuf pour le château de Chambord

Le chai de Chambord a été inauguré ce 4 juillet, en présence de plusieurs mécènes. Cet équipement, bientôt accompagné de (...)
Mercredi 06 juillet 2022
Vigne 'patrimoniale' et chai flambant neuf pour le château de Chambord

La déconsommation de vin n’est pas une fatalité… Regardez la bière !

Proposant de réfléchir aux réussites d’autres boissons alcoolisées, la fédération des verriers appelle la filière vin à se (...)
Mercredi 06 juillet 2022
La déconsommation de vin n’est pas une fatalité… Regardez la bière !

Le vieillissement en mer assouplit les vins

Des vins rouges d’Anjou ont été immergé à 25 mètres dans la baie de Douarnenez. Analysés au bout de 5, 8, et 12 mois, ils (...)
Mardi 05 juillet 2022
Le vieillissement en mer assouplit les vins
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