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#Bordeaux

L’État valide les réserves interprofessionnelles des vins de Bordeaux et de Champagne

Outils de régulation des disponibilités pour lisser l’approvisionnement des marchés, les réserves girondines et champenoises (...)
Lundi 10 octobre 2022
L’État valide les réserves interprofessionnelles des vins de Bordeaux et de Champagne

article payant Malos sous marc et Brettanomyces compliquent des fermentations

Alors que les premiers vins rouges secs bordelais sont très bons, ceux qui n’ont pas fini leurs sucres doivent être surveillés (...)
Vendredi 07 octobre 2022
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La récolte gronde

(...)
Vendredi 07 octobre 2022
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Avec 56 hl/ha, les vins de France ne font pas cru sec ce millésime 2022

Marquée par la sécheresse estivale et une succession d’aléas climatiques, la vendange nationale résiste en retrouvant des (...)
Vendredi 07 octobre 2022
Avec 56 hl/ha, les vins de France ne font pas cru sec ce millésime 2022

article payant Colonne du vin ou du vain de Bordeaux ?

Des remarques écologiques et esthétiques du maire bordelais sur la colonne de la vigne et du vin irritent la précédente majorité, (...)
Vendredi 07 octobre 2022
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Le vignoble AOC demande un soutien fiscal aux transmissions et aux trésoreries

Le projet de loi de Finances pour 2023 est l’occasion pour la CNAOC de demander de nouveaux soutiens à la filière vin : sur (...)
Jeudi 06 octobre 2022
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article payant La Champagne se positionne sur le marché secondaire des vins fins

Plus performants que les bordeaux et bourgognes, les champagnes ont détrôné l’Italie de sa troisième place sur le marché (...)
Jeudi 06 octobre 2022
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Les vins de Champagne "protégés" de la tension sur les bouteilles en verre

Soutenu par une forte demande et une belle vendange, le besoin champenois de bouteilles pour les tirages se confronte à une (...)
Jeudi 06 octobre 2022
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article payant La consommation de vin change, la production de Bordeaux Families aussi

Acteur des dynamiques girondines actuelles, l’union coopérative s’adapte aux nouvelles tendances de marché en réduisant sa (...)
Mercredi 05 octobre 2022
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A Bordeaux, des vignerons au bord du dépôt de bilan

Plombés par la mévente de l’AOC Bordeaux rouge, les viticulteurs confient leurs difficultés et leurs solutions pour s’en (...)
Mardi 04 octobre 2022
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