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#Bordeaux

article payant La famille Stévenin rachète les châteaux de Lussac et Vieux Maillet

Le co-propriétaire du château de Saint Pey rachète les deux châteaux de la famille Van Malderen Laviale à Pomerol et Lussac. (...)
Mardi 27 septembre 2022
La famille Stévenin rachète les châteaux de Lussac et Vieux Maillet

Bordeaux fêtera ses vins chaque année sur les quais

Jusque-là limité aux années paires, le rendez-vous œnotouristique des vignerons et négociants bordelais avec leurs consommateurs (...)
Mardi 27 septembre 2022
Bordeaux fêtera ses vins chaque année sur les quais

Le millésime 2022 assèche les résidus de pesticides des raisins et moûts

Les analyses de résidus sur raisins et moûts du laboratoire Excell témoignent d’une réduction non négligeable de l’utilisation (...)
Mardi 27 septembre 2022
Le millésime 2022 assèche les résidus de pesticides des raisins et moûts

À "40 % mélangé", le vin de Bordeaux reprend un petit coup de j'arnaque

Le mensuel Que Choisir consacre un long dossier aux fraudes entachant la réputation du vignoble français. Un best-of d'affaires (...)
Lundi 26 septembre 2022
À '40 % mélangé', le vin de Bordeaux reprend un petit coup de j'arnaque

Que veut, vraiment, dire, "grand vin de Bordeaux" sur une bouteille ?

Source de questionnement pour les consommateurs, cette mention facultative permet de rattacher certaines appellations girondines (...)
Dimanche 25 septembre 2022
Que veut, vraiment, dire, 'grand vin de Bordeaux' sur une bouteille ?

"Il est regrettable que l’image du Bordeaux soit celle d’un vin cher ou industriel"

Comptant parmi les contempteurs de la stratégie interprofessionnelle, le consultant appelle à une réforme de la communication (...)
Vendredi 23 septembre 2022
'Il est regrettable que l’image du Bordeaux soit celle d’un vin cher ou industriel'

article payant Le traitement de surface des bouchons en liège est primordial

Les avis divergent sur la pénétration de l'oxygène dans une bouteille bouchée avec du liège. Une nouvelle étude éclaire le (...)
Jeudi 22 septembre 2022
Le traitement de surface des bouchons en liège est primordial

Charlotte Bouygues et Pierre Graffeuille chaperonnent les vins Bouygues (château Montrose, clos Rougeard...)

L'ancien directeur général des domaines Delon est officiellement intronisé à la tête de l'entité dédiée aux activités agricoles (...)
Jeudi 22 septembre 2022
Charlotte Bouygues et Pierre Graffeuille chaperonnent les vins Bouygues (château Montrose, clos Rougeard...)

article payant Le Crédit Agricole ne peut plus "ignorer que le vin Bordeaux souffre d’un certain désamour"

Face à la crise de la filière bordelaise, la première banque du vignoble participe au financement d’une chaire de recherche (...)
Jeudi 22 septembre 2022
Le Crédit Agricole ne peut plus 'ignorer que le vin Bordeaux souffre d’un certain désamour'

Des jeunes formés à la vigne et transformés à vie

Suivant une promotion de la formation qualifiante des Vignerons du Vivant dans le Médoc, un documentaire témoigne de tout (...)
Mercredi 21 septembre 2022
Des jeunes formés à la vigne et transformés à vie
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