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#arrêté

"En tant que vigneron, il faut capter les personnes ne buvant pas d’alcool"

Et si 5 à 10 % du vignoble français produisait du 0 alcool dans un avenir proche ? C’est le pari de Jérôme Schehr, directeur (...)
Vendredi 15 décembre 2023
'En tant que vigneron, il faut capter les personnes ne buvant pas d’alcool'

2 nouveaux cépages blancs adaptés au dérèglement climatique

Tout juste inscrits au catalogue national des raisins de cuve, le mourvèdre blanc et le mourvèdre gris craignent peu le gel (...)
Jeudi 14 décembre 2023
2 nouveaux cépages blancs adaptés au dérèglement climatique

article payant Pourquoi des viticulteurs apprennent à piloter des drones

Dans les Côtes du Rhône septentrionales, des viticulteurs passent un certificat de pilotage de drones pour protéger leurs (...)
Mardi 12 décembre 2023
Pourquoi des viticulteurs apprennent à piloter des drones

article payant Après la distillation et l’arrachage, les vins de Bordeaux veulent remonter la vente

"Le consommateur doit préférer Bordeaux" martèle le président de l’interprofession girondine, qui voit ses capacités financières (...)
Mardi 12 décembre 2023
Après la distillation et l’arrachage, les vins de Bordeaux veulent remonter la vente

La désalcoolisation des vins AOC ? "Il est urgent de ne pas se presser"

Pas d’eau ou de glycérol ajoutés aux vins désalcoolisés pour les AOC, qui vont mener des expérimentations techniques et des (...)
Samedi 02 décembre 2023
La désalcoolisation des vins AOC ? 'Il est urgent de ne pas se presser'

Les affaires continuent au Sitevi malgré la crise viticole

Les exposants du Sitevi ont vu moins de Languedociens et de Bordelais qu'à l'accoutumée mais fait des affaires avec les vignerons (...)
Jeudi 30 novembre 2023
Les affaires continuent au Sitevi malgré la crise viticole

Plus d’arrêts que de nouvelles conversions à la viticulture bio en 2023 ?

Ce scénario est envisagé en Occitanie comme dans le reste de la France. A fin septembre, 508 nouvelles exploitations se sont (...)
Jeudi 30 novembre 2023
Plus d’arrêts que de nouvelles conversions à la viticulture bio en 2023 ?

Quand l'Alsace met de (très très) vieux millésimes aux enchères

Le 18 novembre, la huitième vente aux enchères de la confrérie Saint-Etienne a vu quelque 500 bouteilles changer de main (...)
Lundi 27 novembre 2023
Quand l'Alsace met de (très très) vieux millésimes aux enchères

Les messages ministériels avant la manif vigneronne de Narbonne

Arrachage temporaire, PGE, fonds d’urgence, préretraite, adaptation à la sécheresse dans le Midi, arrachage sanitaire à Bordeaux, (...)
Samedi 25 novembre 2023
Les messages ministériels avant la manif vigneronne de Narbonne

L’arrachage d’État interdit aux vignes bordelaises en liquidation... et en observation ?

Tous les vignobles en difficulté ne peuvent pas bénéficier de l’aide à la renaturation dans le cadre de l’arrachage sanitaire (...)
Vendredi 24 novembre 2023
L’arrachage d’État interdit aux vignes bordelaises en liquidation... et en observation ?
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