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#Vins Blancs

"Le vin en tant que produit semi-industriel est voué à la disparition"

C’est un pavé lancé dans le marc : Cher Pinard, le sixième livre de la caviste, journaliste et sommelière belge Sandrine (...)
Samedi 14 septembre 2024
'Le vin en tant que produit semi-industriel est voué à la disparition'

article payant Pas d’effet JO sur les ventes du mondo vino

Pas de médaille d’or de consommation de vin en France pendant les Jeux Olympiques : les chiffres de la grande distribution (...)
Vendredi 06 septembre 2024
Pas d’effet JO sur les ventes du mondo vino

article payant Le cahier des charges des vins de Cairanne contraint d’évoluer face au changement climatique

La roussanne souffrant beaucoup de la sécheresse, les vignerons de Cairanne ont obtenu un assouplissement temporaire des (...)
Lundi 02 septembre 2024
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Les ventes de vin tranquille dégringolent de 4,3% en un an

Malgré le ralentissement de l’inflation, les consommateurs boudent le vin tranquille en grande distribution. D’août 2023 (...)
Vendredi 30 août 2024
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Le très cher marché des vins en Irlande

Petit pays mais fort pouvoir d'achat pour l'Irlande grâce aux sièges européens des entreprises du numérique. La consommation (...)
Mardi 27 août 2024
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article payant François Franceschi préside les vins de Corse

A la faveur de son élection à la tête de l'interprofession, le vigneron de Borgho décrypte les enjeux pour l'eau en Corse, (...)
Vendredi 23 août 2024
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Le portrait robot des ventes de vins de Loire

Dans un contexte global difficile à l'export, le val de Loire présente des chiffres de dynamique positive, portée par une (...)
Vendredi 16 août 2024
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Deux solutions pour simplifier le levurage et sécuriser la fermentation alcoolique des vins

Pour faciliter le levurage, les fournisseurs proposent deux produits : des protecteurs de levures pour les réhydrater sans (...)
Lundi 12 août 2024
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article payant Les acheteurs de vins blancs consomment deux fois moins que ceux de vins rouges

Désormais moins de 10 millions de Français achètent du vin rouge en GD, ce qui marque un changement de générations et de (...)
Mardi 06 août 2024
Les acheteurs de vins blancs consomment deux fois moins que ceux de vins rouges

-3 mètres de linéaire de vins tranquilles, +3 pour les spiritueux, +6 pour les bières…

Bières qui roulent et qui continuent de performer, alors que les ventes de vin en GD ne cessent de dévisser ce premier semestre, (...)
Vendredi 02 août 2024
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