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"Il faudra butter les jeunes plants de vigne cet hiver"

Les pépinières Guillaume alertent sur l’affaiblissement des jeunes plants du fait de la pression mildiou, et préconisent (...)
Mardi 02 novembre 2021
'Il faudra butter les jeunes plants de vigne cet hiver'

Les vins d’Alsace étiquettent leur sucrosité

Le millésime 2021 est le premier qui devra indiquer clairement au consommateur le type de vin dans la flûte alsacienne. Le (...)
Jeudi 28 octobre 2021
Les vins d’Alsace étiquettent leur sucrosité

Le format de poche du salon Vinomed séduit

Evènement intimiste avec seulement 75 exposants et un millier de visiteurs, Vinomed semble néanmoins avoir répondu à l’attente (...)
Mercredi 27 octobre 2021
Le format de poche du salon Vinomed séduit

De premières pistes contre le dépérissement du grenache

Le tour de France du Plan National contre le Dépérissement du Vignoble est l’occasion de faire un point sur le projet Dep-Grenache (...)
Mercredi 27 octobre 2021
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article payant Cadillac cartographie ses terroirs pour se connaître et se faire reconnaître

L’appellation bordelaise mène une étude de ses terroirs pour mieux valoriser ses spécificités auprès des producteurs, des (...)
Mardi 26 octobre 2021
Cadillac cartographie ses terroirs pour se connaître et se faire reconnaître

Pera Pellenc veut filtrer tous les moûts et vins

Le constructeur dévoile deux systèmes de filtration tangentielle aussi bien adaptés aux caves particulières que coopératives. (...)
Mardi 26 octobre 2021
Pera Pellenc veut filtrer tous les moûts et vins

Bien tailler la vigne ne suffit pas contre l’esca

Si la préservation des flux de sève se généralise dans la conduite viticole, ce n’est qu’un moyen parmi d’autres pour assurer (...)
Mardi 19 octobre 2021
Bien tailler la vigne ne suffit pas contre l’esca

Guider les néo-vignerons dans leur projet d’investissement

Devenir vigneron : un rêve pour certains passionnés qui n’ont pas hérité de vignes. Mais, acquérir un domaine demande une (...)
Lundi 18 octobre 2021
Guider les néo-vignerons dans leur projet d’investissement

Des raisins grêlés par les éruptions volcaniques de l'Etna

Depuis décembre 2020, le volcan sicilien est entré en éruption une cinquantaine de fois. Causant dans le vignoble des surcoûts (...)
Vendredi 15 octobre 2021
Des raisins grêlés par les éruptions volcaniques de l'Etna

Du prix haut dans le gazole pour les viticulteurs

L’augmentation du cours du pétrole se répercute à la pompe pour les vignerons et les transporteurs de vins. Le Gazole Non (...)
Vendredi 15 octobre 2021
Du prix haut dans le gazole pour les viticulteurs
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