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Un projet pour mieux comprendre l’intérêt du cheval en vigne

Pendant deux millésimes, l’IFV veut collecter des données d’ordre agronomique, environnemental et économique, et évaluer (...)
Lundi 23 août 2021
Un projet pour mieux comprendre l’intérêt du cheval en vigne

article payant Madiran et Pacherenc investissent 100 000 € dans l'attractivité touristique

Développer et dynamiser le territoire sont au centre des priorités des deux appellations du Sud-Ouest. La rénovation de la (...)
Lundi 23 août 2021
Madiran et Pacherenc investissent 100 000 € dans l'attractivité touristique

« Il faut préparer l’avenir et aider les exploitations viticoles au changement climatique »

Avec de nouvelles prévisions alarmantes, le nouveau rapport du GIECC confirme une nouvelle fois l’élévation de la température (...)
Jeudi 19 août 2021
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article payant Les vendanges vont battre leur plein la semaine prochaine en Occitanie

Les derniers jours secs et chauds ont profité aux raisins. Beaucoup de sauvignons et de chardonnays n’ont plus que 2 ou 3 (...)
Mercredi 18 août 2021
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article payant Des vins rosés de grenache plus thiolés en bio qu’en conventionnel

Selon une nouvelle étude de la chambre d’agriculture du Var et du centre du rosé, le cuivre appliqué au vignoble n’impacte (...)
Lundi 16 août 2021
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A la recherche du bouchon de vin effervescent parfait

Pour que les bouteilles expulsent de beaux bouchons en forme de champignon, mieux vaut les conserver debout que couchées, (...)
Lundi 16 août 2021
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Des règles particulières pour les vendanges par des travailleurs étrangers

La MSA rappelle les bonnes pratiques concernant les démarches, les obligations et les points de vigilance concernant l'emploi (...)
Vendredi 13 août 2021
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article payant Vins rouges et liquoreux, l’assemblage fou de ce vigneron qui ne l’est pas

S’appropriant les codes bordelais de l’assemblage au point de les casser, Alejandro María Lopez propose une approche innovante (...)
Jeudi 12 août 2021
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article payant Une forte extériorisation d'esca dans les vignes cette année

Dans plusieurs vignobles, viticulteurs et techniciens observent une très forte extériorisation de l'esca dans les vignes (...)
Mercredi 11 août 2021
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article payant Les vins secs de Bourgogne et du Beaujolais sont les plus « sucrés »

L’Institut des Sciences de la Vigne et du Vin a mesuré la teneur en astilbine, une des molécules qui apporte une saveur sucrée (...)
Mardi 10 août 2021
Les vins secs de Bourgogne et du Beaujolais sont les plus « sucrés »
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