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article payant Plusieurs analyses pour les vignobles voisins des incendies

Le laboratoire Excell a développé une méthode permettant de prédire l’apparition des goûts de fumée dans les vins. Il sait (...)
Mercredi 17 août 2022
Plusieurs analyses pour les vignobles voisins des incendies

article payant Contraintes hydriques et thermiques menacent les vendanges 2022 et 2023

Combiné aux périodes de canicule, le stress hydrique qui dure dans plusieurs vignobles va amputer la récolte à venir et complique (...)
Jeudi 11 août 2022
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article payant Dartess poursuit son développement sur les vins de Bourgogne en toute logistique

Réalisant désormais 13 % de son chiffre d’affaires dans le vignoble bourguignon, le transporteur bordelais compte continue (...)
Lundi 08 août 2022
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Cognacs et champagnes portent le record d'exportation française de vins et spiritueux

En hausse de 14 % sur les premiers mois 2022, les expéditions françaises de boissons alcoolisées sont portées par la demande (...)
Vendredi 05 août 2022
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Vous ne voyez pas d'intérêt aux NFT pour les vins ? On vous dit tout !

Au-delà des coups de communication et de spéculation, des opérateurs du vignoble croient dans le potentiel phygital d’un (...)
Vendredi 05 août 2022
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Une réserve pour ne pas produire plus qu’il n’est possible de vendre de vins rosés l’IGP Méditerranée

L’interprofession de l’Indication Géographique Protégée adopte une régulation des agréments calée sur la capacité de mise (...)
Mardi 02 août 2022
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article payant Réserve interprofessionnelle pour 8 % des vins blancs de Touraine

Une réserve interprofessionnelle sur le Touraine blanc a été votée par l’ODG. Elle portera sur 8 % des volumes revendiqués, (...)
Vendredi 29 juillet 2022
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Rendement butoir ou pas, la Bourgogne ne veut pas perdre une goutte de vin blanc

Les appellations blanches de Chablis, de Mâcon et des appellations régionales de Bourgogne veulent mettre à profit la vendange (...)
Vendredi 29 juillet 2022
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article payant "La priorité, c’est l’arrachage", mais pas que pour les vins de Bordeaux

Le point avec le président de la première AOC de France sur les leviers stratégiques activés pour sortir le vignoble de la (...)
Jeudi 28 juillet 2022
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article payant Castel réduit d’un tiers ses achats de vins de Jurançon

La filiale du négociant dans les Pyrénées Atlantiques vient d’achever ses négociations pour réduire ses achats de vendanges (...)
Lundi 25 juillet 2022
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