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#Stock

article payant Le Pineau des Charentes se rafraîchit au bar

La mistelle charentaise mise sur la mixologie pour apporter du frais à son image, tout en conservant ses racines et son implantation (...)
Lundi 31 juillet 2023
Le Pineau des Charentes se rafraîchit au bar

Les verriers continuent de tondre la filière vin, qui n’a plus de laine… ni de patience

Les profits des industriels de la bouteille de verre continue d’exploser, malgré la baisse des vente et des prix de l’énergie. (...)
Vendredi 28 juillet 2023
Les verriers continuent de tondre la filière vin, qui n’a plus de laine… ni de patience

article payant 20 millions € pour la distillation de crise des vins portugais

Comme prévu dans le cadre du règlement du 22 juin de la Commission européenne autorisant des mesures exceptionnelles temporaires (...)
Jeudi 27 juillet 2023
20 millions € pour la distillation de crise des vins portugais

Les coulisses de la prise de bec qui fait mousse chez les crémants de France, et d’Alsace

Ça pétille un câble cet été dans la filière des vins effervescents. Ayant mis en scène leur départ, les crémants d’Alsace (...)
Jeudi 27 juillet 2023
Les coulisses de la prise de bec qui fait mousse chez les crémants de France, et d’Alsace

"On ne peut pas laisser mère nature gérer la filière vin"

Faisant de l’équilibre entre l’offre et la demande l’alpha et l’oméga de la stratégie du vignoble, le président des vins (...)
Mercredi 26 juillet 2023
'On ne peut pas laisser mère nature gérer la filière vin'

article payant Les vendanges espagnoles débutent sur fond d’incertitudes sur les retiraisons et le marché des moûts

Au moment où les vendanges démarrent dans le sud de l'Espagne, de nombreuses questions demeurent quant au potentiel de production (...)
Vendredi 21 juillet 2023
Les vendanges espagnoles débutent sur fond d’incertitudes sur les retiraisons et le marché des moûts

article payant En Bourgogne, la future vendange aussi abondante que menacée

À environ deux mois des vendanges, on observe une charge exceptionnelle partout dans le vignoble. Mais les menaces sont nombreuses (...)
Jeudi 20 juillet 2023
En Bourgogne, la future vendange aussi abondante que menacée

Un anti-mildiou de la vigne en moins avec la fin du Métirame

L’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) publiées le 27 avril 2023 conclue que la substance active Métirame (...)
Jeudi 20 juillet 2023
Un anti-mildiou de la vigne en moins avec la fin du Métirame

"Raisonnable et confiante", la Champagne fixe son rendement 2023 à 11 400 kg/ha

Le rendement autorisé est légèrement supérieur aux ventes annuelles prévues - 314 millions de cols - pour éviter des tensions (...)
Mercredi 19 juillet 2023
'Raisonnable et confiante', la Champagne fixe son rendement 2023 à 11 400 kg/ha

article payant L’Union des Distilleries de Méditerranée monte jusqu’en Bourgogne, Beaujolais, Champagne…

Nouvelle étape de concentration parmi les entreprises de la distillation des sous-produits du vin avec l’extension de l’UDM (...)
Mardi 18 juillet 2023
L’Union des Distilleries de Méditerranée monte jusqu’en Bourgogne, Beaujolais, Champagne…
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