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#Dégustation

article payant Les vins de Graves réfléchissent à leur hiérarchisation

Avec la marque collective « Ambassadeur de Graves », le syndicat viticole compte segmenter l’appellation. Une initiative (...)
Vendredi 10 mai 2019
Les vins de Graves réfléchissent à leur hiérarchisation

Vinexpo réunira 80 acheteurs et 60 producteurs en Beaujolais

Le troisième chapitre du salon nomade Vinexpo doit donner un nouveau souffle export au vignoble du Beaujolais. (...)
Jeudi 09 mai 2019
Vinexpo réunira 80 acheteurs et 60 producteurs en Beaujolais

Kedge se dote de nouvelles salles de formation aux vins et spiritueux

Placés sous la figure tutélaire du regretté sommelier Gérard Basset, des locaux viennent d’être inaugurés par l’école bordelaise (...)
Mercredi 24 avril 2019
Kedge se dote de nouvelles salles de formation aux vins et spiritueux

Millésimera-t-on ou pas ?

Le Printemps des Champagnes a permis de découvrir le millésime 2018. Les vignerons vont-ils millésimer cette vendange historique (...)
Mercredi 24 avril 2019
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Le vigneron Jean-Luc Monteillet préside à la structuration de Vignobles & Découvertes

Fêtant ses dix ans, le label d’État doit désormais se structurer autour de sa nouvelle fédération nationale, pour gagner (...)
Mardi 23 avril 2019
Le vigneron Jean-Luc Monteillet préside à la structuration de Vignobles & Découvertes

Le négoce bourguignon, c'est aussi ses Grands crus

L'UMVGB (Union des maisons de vins de Grande Bourgogne) a décidé de dupliquer l'événement 'Grandes maisons et Grands crus' (...)
Jeudi 11 avril 2019
Le négoce bourguignon, c'est aussi ses Grands crus

article payant Un nouvel appareil d’inertage pour conserver le vin en bouteille

Une fois ouverte, la bouteille doit être consommée rapidement sous peine d’oxydation du vin. Titron, produit de la société (...)
Vendredi 05 avril 2019
Un nouvel appareil d’inertage pour conserver le vin en bouteille

article payant Châteaux et négoce à la recherche du juste prix des primeurs

Le débat est déjà ouvert entre les propriétés envisageant une hausse des prix, en accord avec la qualité du millésime, et (...)
Mercredi 03 avril 2019
Châteaux et négoce à la recherche du juste prix des primeurs

Perpignan se prépare à célébrer le vin

L'interprofession des vins du Roussillon détaille le programme des événements pour fêter comme il se doit Perpignan ville (...)
Jeudi 28 mars 2019
Perpignan se prépare à célébrer le vin

article payant Se positionnant en cépage résistant, le Baco veut retrouver son aura

Un domaine landais parie sur les vertus de l’hybride pour rehausser sa réputation, assez peu valorisée dans le monde des (...)
Vendredi 22 mars 2019
Se positionnant en cépage résistant, le Baco veut retrouver son aura
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