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#Dégustation

Nouvelle vague de fraîcheur

Dans le bordelais, un laboratoire se met à doser le salicylate de méthyle, un composé qui donne de la fraîcheur aux vins (...)
Mercredi 02 janvier 2019
Nouvelle vague de fraîcheur

Les résistants en assemblage, ça donne quoi ?

Lors de Vinitech, le Wine Profiling a permis aux visiteurs de déguster des cépages résistants en assemblage. Vitisphere TV (...)
Lundi 10 décembre 2018
Les résistants en assemblage, ça donne quoi ?

Remontée dans le temps à la découverte des tunnels souterrains et vins effervescents australiens

Seppelt, entreprise chargée d’histoire au coeur de l'Etat de Victoria en Australie, invite les touristes à découvrir leurs (...)
Dimanche 02 décembre 2018
Remontée dans le temps à la découverte des tunnels souterrains et vins effervescents australiens

Green Olive, une winery australienne adaptée aux enfants

Cette ferme-winery prouve que les dégustations de vin et les enfants ne sont pas incompatibles en invitant les habitants (...)
Samedi 24 novembre 2018
Green Olive, une winery australienne adaptée aux enfants

article payant Le premier off de Wine Paris vient de Bordeaux… avec un petit coup de pouce de Vinexpo

La dégustation parisienne du millésime 2016 de l’Union des Grands Crus de Bordeaux va se dérouler pile pendant le nouveau (...)
Vendredi 23 novembre 2018
Le premier off de Wine Paris vient de Bordeaux… avec un petit coup de pouce de Vinexpo

La forêt artistique du château Smith Haut Lafitte récompensée

Entre art contemporain et contact avec la nature, la visite « des cinq sens » de la propriété de Pessac-Léognan vient d’être (...)
Vendredi 23 novembre 2018
La forêt artistique du château Smith Haut Lafitte récompensée

Les échantillons Vinotte remportent le prix de l'innovation Amorim

Le processus de reconditionnement des bouteilles classiques en petits contenants de la start-up lyonnaise Vinovae est récompensé (...)
Jeudi 22 novembre 2018
Les échantillons Vinotte remportent le prix de l'innovation Amorim

20 mesures pour appuyer sur l'accélérateur de l’œnotourisme français

Les premières assises du tourisme vigneron viennent de présenter une feuille de route où les propositions riment avec ambitions. (...)
Mardi 20 novembre 2018
20 mesures pour appuyer sur l'accélérateur de l’œnotourisme français

"Être la première meilleure sommelière de France veut dire que les choses changent"

Inspirée autant qu’inspirante, la sommelière ligérienne basée à New York partage sa joie d’avoir remporté un incroyable doublé : (...)
Vendredi 16 novembre 2018
'Être la première meilleure sommelière de France veut dire que les choses changent'

Côte-Rôtie et Condrieu inaugurent leur nouvelle application

Les deux ODG se sont associés pour lancer une nouvelle application, Mappavini, qui permet de présenter les vins, les domaines, (...)
Vendredi 16 novembre 2018
Côte-Rôtie et Condrieu inaugurent leur nouvelle application
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