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#Crémant

article payant Bordeaux se penche sur les faiblesses de ses crémants et rosés

Sur le sujet du développement de ses gammes effervescentes et rosées, la filière girondine est loin de l’autosatisfaction (...)
Lundi 03 octobre 2016
Bordeaux se penche sur les faiblesses de ses crémants et rosés

De belles ventes de Crémants mais trop peu de volumes

Les producteurs de crémant se réjouissent de leurs belles performances commerciales. Mais les petites récoltes successives (...)
Mardi 13 septembre 2016
De belles ventes de Crémants mais trop peu de volumes

article payant Vendanges imminentes en Crémant

La récolte 2016 des premiers raisins destinés à l'élaboration du Crémant de Bourgogne devrait débuter d'ici la fin de semaine, (...)
Mercredi 07 septembre 2016
Vendanges imminentes en Crémant

article payant Hommage au crémant d’Alsace

Les opérateurs de crémant d’Alsace sont nombreux cette année à sortir des séries spéciales pour fêter les 40 ans de l’appellation, (...)
Mercredi 24 août 2016
Hommage au crémant d’Alsace

article payant « Deux ans pour anticiper un manque de volume en crémant »

Un point sur la future récolte 2016, compromise par les épisodes de gel et de grêle, a été fait lors de l’assemblée générale (...)
Mercredi 13 juillet 2016
« Deux ans pour anticiper un manque de volume en crémant »

article payant L’AOC Bordeaux envisage une hausse de rendement, à 58 hl/ha

La proposition de monter de 2 hl/ha les rendements est pour le syndicat l’opportunité de démontrer au négoce sa capacité (...)
Lundi 11 juillet 2016
L’AOC Bordeaux envisage une hausse de rendement, à 58 hl/ha

article payant Le crémant de Loire se prépare au VCI pour 2017

En pleine croissance, le crémant de Loire souhaite alimenter de manière continue ses marchés en mettant en œuvre un système (...)
Lundi 20 juin 2016
Le crémant de Loire se prépare au VCI pour 2017

article payant Les Crémants de France se dotent d’un observatoire économique

Réunies à Limoux pour le Concours des Crémants de France et du Luxembourg, les huit appellations de Crémants de France ont (...)
Lundi 13 juin 2016
Les Crémants de France se dotent d’un observatoire économique

Le pari du savoir-faire familial et de la tradition pour la maison Vitteaut-Alberti

La maison Vitteaut-Alberti est l'une des plus anciennes maisons productrices de Crémant de Bourgogne. Elle se démarque par (...)
Vendredi 03 juin 2016
Le pari du savoir-faire familial et de la tradition pour la maison Vitteaut-Alberti

Deux points chauds

Selon une première évaluation de FranceAgriMer, 3 600 ha d’autorisation de plantations nouvelles seront accordés (...)
Jeudi 19 mai 2016
Deux points chauds
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