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#Crémant

Vers des vendanges très précoces

Les grappes grossissent à vue d’œil. 2017 s’annonce très précoce. (...)
Vendredi 30 juin 2017
Vers des vendanges très précoces

Le premier vin sans alcool de Castel, aromatique et suave

Techniquement une « boisson à base de vin désalcoolisé », Grain d'Envie a l’ambition de proposer un produit respectant autant (...)
Dimanche 18 juin 2017
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article payant Les cavas Freixenet se mettent aussi au crémant de Bordeaux

Emboîtant le pas à Grands Chais de France, Castel et autres, Freixenet, via son négoce Yvon Mau investit le créneau en plein (...)
Lundi 29 mai 2017
Les cavas Freixenet se mettent aussi au crémant de Bordeaux

Des appellations veulent une hausse du rendement 2016

En Alsace, à Bergerac et à Bordeaux, plusieurs appellations se préparent à demander une hausse du rendement 2016. Un manière (...)
Lundi 15 mai 2017
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article payant Bordeaux blanc, la bombe à retardement

Encore faibles, les signaux deviennent inquiétants pour la couleur. Molles, les transactions témoignent d’un fléchissement (...)
Mardi 18 avril 2017
Bordeaux blanc, la bombe à retardement

article payant A la Cave de Cruet, on y croit !

La Cave coopérative de Cruet, en Savoie, veut devenir « leader » sur le Crémant de Savoie. Explications sur les moyens déployés (...)
Mardi 28 mars 2017
A la Cave de Cruet, on y croit !

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article payant La production de Crémants sauve les meubles

Selon la Fédération nationale des Crémants, la production de Crémant est en légère baisse cette année, malgré les aléas climatiques (...)
Mardi 21 mars 2017
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article payant Le marché dynamique mais fragile des vins de Savoie

Les récoltes déficitaires depuis plusieurs années freinent le bon développement des ventes et la consolidation des marchés (...)
Mercredi 01 mars 2017
Le marché dynamique mais fragile des vins de Savoie

Alliance Loire présente sa nouvelle offre Saumur rosé

À Vinovision, Alliance Loire a choisi de mettre l’accent sur cette nouvelle appellation. Une façon de faire découvrir des (...)
Lundi 13 février 2017
Alliance Loire présente sa nouvelle offre Saumur rosé
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