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#Crémant

Nos lecteurs promoteurs des IGP, mais consommateurs de Crémants

Clivante, l’autorisation de production de quatre IGP mousseux divise le vignoble. Une majorité y voit un intérêt pour se (...)
Mardi 09 janvier 2018
Nos lecteurs promoteurs des IGP, mais consommateurs de Crémants

article payant Les trois propositions des producteurs franciliens et du Nord

Le ministre de l’Agriculture a reçu une nouvelle lettre des producteurs franciliens et du Nord concernant les autorisations (...)
Lundi 08 janvier 2018
Les trois propositions des producteurs franciliens et du Nord

Produire ou pas les IGP d'Oc effervescents ?

Rebelote, l'encre des décrets des nouvelles IGP est à peine sèche que les crémants les attaquent déjà. Si la production 2017 (...)
Mardi 26 décembre 2017
Produire ou pas les IGP d'Oc effervescents ?

article payant Quand un oenologue français rencontre l'effervescence italienne

Rencontre avec un œnologue bourguignon exilé en Italie : Jean-François Coquard. Il partage sa vision sur les différences (...)
Vendredi 15 décembre 2017
Quand un oenologue français rencontre l'effervescence italienne

Publiés, les arrêtés IGP effervescents déjà visés par les Crémants

Pouvant revendiquer in extremis quatre mentions mousseuses pour le millésime 2017, les IGP sont de nouveau la cible des Crémants, (...)
Lundi 11 décembre 2017
Publiés, les arrêtés IGP effervescents déjà visés par les Crémants

Bulles libérées

(...)
Vendredi 27 octobre 2017
Bulles libérées

Castel mise sans réserve sur les vins effervescents de cépage

Plus de pincettes pour le premier négociant français : sans attendre la publication officielle du décret officialisant le (...)
Vendredi 27 octobre 2017
Castel mise sans réserve sur les vins effervescents de cépage

Bilan positif des Foires aux vins 2017

Intermarché, Auchan et Casino livrent un bilan haussier de leurs Foires aux vins. Les effervescents dopent notamment les (...)
Lundi 23 octobre 2017
Bilan positif des Foires aux vins 2017

L’INAO valide quatre cahiers des charges

Lors de son Comité national des IGP viticoles, 19 octobre 2017, l’Inao a validé quatre cahiers des charges d’IGP mousseux. (...)
Lundi 23 octobre 2017
L’INAO valide quatre cahiers des charges

article payant Le vignoble du Jura s'interroge sur son devenir

Les acteurs de la filière viticole jurassienne s'étaient donnés rendez-vous ce vendredi 13 octobre 2017 pour « réfléchir (...)
Mercredi 18 octobre 2017
Le vignoble du Jura s'interroge sur son devenir
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