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#Crémant

Publiés, les arrêtés IGP effervescents déjà visés par les Crémants

Pouvant revendiquer in extremis quatre mentions mousseuses pour le millésime 2017, les IGP sont de nouveau la cible des Crémants, (...)
Lundi 11 décembre 2017
Publiés, les arrêtés IGP effervescents déjà visés par les Crémants

Bulles libérées

(...)
Vendredi 27 octobre 2017
Bulles libérées

Castel mise sans réserve sur les vins effervescents de cépage

Plus de pincettes pour le premier négociant français : sans attendre la publication officielle du décret officialisant le (...)
Vendredi 27 octobre 2017
Castel mise sans réserve sur les vins effervescents de cépage

Bilan positif des Foires aux vins 2017

Intermarché, Auchan et Casino livrent un bilan haussier de leurs Foires aux vins. Les effervescents dopent notamment les (...)
Lundi 23 octobre 2017
Bilan positif des Foires aux vins 2017

L’INAO valide quatre cahiers des charges

Lors de son Comité national des IGP viticoles, 19 octobre 2017, l’Inao a validé quatre cahiers des charges d’IGP mousseux. (...)
Lundi 23 octobre 2017
L’INAO valide quatre cahiers des charges

article payant Le vignoble du Jura s'interroge sur son devenir

Les acteurs de la filière viticole jurassienne s'étaient donnés rendez-vous ce vendredi 13 octobre 2017 pour « réfléchir (...)
Mercredi 18 octobre 2017
Le vignoble du Jura s'interroge sur son devenir

article payant L'Alsace dans l’œil du cyclone

Les volumes de vrac alsacien ont progressé lors de la dernière campagne, tandis que les prix prenaient une orientation à (...)
Mardi 19 septembre 2017
L'Alsace dans l’œil du cyclone

article payant Les crémants refont opposition au Pays d’Oc mousseux

La Fédération nationale des producteurs et élaborateurs de Crémant juge les conditions de production de Pays d'Oc mousseux (...)
Vendredi 15 septembre 2017
Les crémants refont opposition au Pays d’Oc mousseux

Crémants qui rient, crémants qui pleurent

Toutes les régions productrices de crémant ne sont pas logées à la même enseigne. La Bourgogne et le Val de Loire ont sauvé (...)
Jeudi 14 septembre 2017
Crémants qui rient, crémants qui pleurent

article payant La Bourgogne et le Beaujolais, les maturités avancent vite

Les fortes températures enregistrées dans l'Est lors de la dernière quinzaine d'août, proches de 33 °C, ont accéléré la maturation (...)
Lundi 04 septembre 2017
La Bourgogne et le Beaujolais, les maturités avancent vite
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